จากเชฟ
คุณอิชิงุโระท้าทายตัวเองในด้านใหม่ๆ อยู่เสมอด้วยการมุ่งเน้นไปที่สิ่งที่เขาต้องการทำ
เขาเกิดในปี 1998 ที่ โอซากะ เนื่องจากครอบครัวของเขาเป็นเจ้าของร้านอาหาร อาหารฝรั่งเศส เขาจึงคุ้นเคยกับงานของเชฟมาตั้งแต่เด็ก เริ่มต้นการฝึกฝนที่ร้านอาหารญี่ปุ่น หลังจากนั้นเขาย้ายไปที่ร้านซูชิสำหรับสมาชิกเท่านั้นเพื่อฝึกฝนทักษะของเขาต่อไป จึงมีการตัดสินใจเปิดร้านอาหารที่เชี่ยวชาญด้านปลาไหลในร้านเดียวกัน และเขาได้รับมอบหมายให้รับผิดชอบ ในเดือนกันยายน ปี 2022 ร้านอาหารเปิดในชื่อ Unagi no Masa ในฐานะผู้จัดการและเชฟ เขารับผิดชอบร้านอาหาร เขาเป็นซอมเมลิเยร์ที่ผ่านการรับรอง
石黒 岳
Gaku Ishiguro
Unagi no Masa
うなぎのまさ
ภาษาญี่ปุ่น / ทั่วไป, ภาษาญี่ปุ่น / ปลาไหล (อุนางิ) ญี่ปุ่น , แอลกอฮอล์ / สาเก
ร้านค้า
06-6777-7006การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / เมนู อาหารเกาหลี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรอง ที่นั่ง / มี ที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่