จากเชฟ
เชี่ยวชาญด้านซูชิมากว่า 45 ปี คุณอิการาชิใส่ใจและทุ่มเทให้กับซูชิทุกคำ พร้อมเสิร์ฟอาหารรสเลิศตามฤดูกาลให้แก่ลูกค้า
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2504 ที่ ฮอกไกโด เป็นเชฟของร้านซูชิมิยาโกะ ตอนเด็กเขามีโอกาสมากมายที่ได้ยินเรื่องความอร่อยของซูชิแบบเอโดะมาเอะจากพ่อของเขาที่เคยอาศัยอยู่ใน โตเกียว และเขาใฝ่ฝันที่จะเป็นเชฟซูชิ หลังจากฝึกฝนที่ซัปโปโร เขาก็ย้ายไป โตเกียว และสั่งสมประสบการณ์ที่ร้านซูชิในโรงแรมแห่งหนึ่งในย่านโคจิมาจิ ต่อมาเขาได้ร่วมงานกับซูชิมิยาโกะในโรงแรมไฮแอท รีเจน โตเกียว ในนิชิชินจูกุ ซึ่งเขาทำงานอยู่ที่นั่นประมาณ 30 ปี ในปี พ.ศ. 2565 เขาได้รับมรดกและก่อตั้งร้านอาหารปัจจุบันที่ชั้นใต้ดินของโรงแรมฮิลตัน โตเกียว ในย่านเดียวกัน เขากำลังนำเสนอจุดสุดยอดของชีวิตในฐานะเชฟซูชิ
五十嵐 介一
Keiichi Igarashi
Sushi Miyako
鮨みやこ
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, อาหาร ญี่ปุ่น / ซูชิ
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
03-5909-8085การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Rakuten จ่าย / d การชำระเงิน
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ห้องที่จองไว้ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลายชนิด / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
