จากเชฟ
มีส่วนร่วมในทุกด้านของการจัดตั้งร้านอาหารและร้านขายเนื้อ และปัจจุบันควบคุมดูแลการดำเนินงานของร้านอาหาร
คุณอิชิฮาระเกิดในปี พ.ศ. 2530 ที่ เกียวโต เขาหลงใหลในการรับประทานอาหารมาตั้งแต่เด็ก และได้เข้าเรียนที่วิทยาลัยการทำอาหารและขนมหวานสึจิกาคุเอ็นหลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย หลังจากสำเร็จการศึกษา ด้วยความรักในยากินิกุและโฮรุมอน (เครื่องในสัตว์) เขาได้งานทำที่ร้านยากินิกุชื่อดังแห่งหนึ่ง จากนั้นเขาได้มาที่ร้านมัตสึซากะกิว สาขา เกียวโต มุโรมาจิ โดยบังเอิญ และพัฒนาความรู้เกี่ยวกับเนื้อวัว รวมถึงกระบวนการชำแหละเนื้อ หลังจากรับหน้าที่ผู้จัดการร้าน เขาได้มีส่วนร่วมในการเริ่มต้นธุรกิจร้านอาหารและร้านขายเนื้อโดยรวม ปัจจุบันเขารับผิดชอบดูแลการดำเนินงานของร้านอาหาร
石原 彰大
Akihiro Ishihara
Matsusakagyu WHAT'S Kyoto Muromachi Branch
松阪牛 WHAT’S 京都室町店
ร้านค้า
075-222-2989การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / ยูเนี่ยนเพย์
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Rakuten Pay / d Payment / Alipay / WeChat Pay
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่