จากเชฟ
เชฟที่มีประสบการณ์การทำงานในร้านอาหารมิชลินสตาร์หลายแห่ง
คุณฮิโรยูกิ ยามาชิตะ เกิดในปี พ.ศ. 2522 ที่ จิบะ เขาฝึกฝนการทำอาหารในร้านอาหาร อาหารฝรั่งเศส ชื่อดังระดับมิชลินสตาร์มากมาย อาทิ Ginza L'écrin, Joël Robuchon และ Signature ที่โรงแรมแมนดารินโอเรียน โตเกียว หลังจากนั้น เขาได้ศึกษากับเชฟเอริค ซีโบลด์ ซึ่งเขาประทับใจมาก และพัฒนาทักษะของเขาในโลกแห่งอาหาร อาหารฝรั่งเศส อเมริกันสมัยใหม่เป็นเวลาห้าปีครึ่ง หลังจากกลับมายังประเทศญี่ปุ่น เขาดำรงตำแหน่งหัวหน้าเชฟที่ร้านอาหาร T3 และ NUAGE ET VENT จากนั้นเขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้าเชฟที่ Virtue
山下 浩幸
Hiroyuki Yamashita
Virtue
Virtue
ร้านค้า
03-6441-0463การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มี ที่นั่งที่เคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์/สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / มีไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่