จากเชฟ
เสิร์ฟอาหารอร่อยๆ จากวัตถุดิบชั้นดีที่ได้มาจากการเดินทางทั่วประเทศญี่ปุ่น
คุณซากุไรเกิดในปี พ.ศ. 2533 ที่ โตเกียว เขาเริ่มต้นอาชีพในอุตสาหกรรมอาหารและเครื่องดื่มเพราะเขารักการรับประทานอาหาร โดยเฉพาะอาหารอร่อยๆ ในบรรยากาศที่มีชีวิตชีวาและมีชีวิตชีวากับผู้คนมากมาย เขาได้รับประสบการณ์มากมายในด้านอาหารญี่ปุ่น จีน และอิซากายะ (ผับญี่ปุ่น) โดยเฉพาะอย่างยิ่งใน โตเกียว ในปี พ.ศ. 2564 เขาได้เป็นผู้จัดการของ Menyasakaba Morimori ระหว่างการเดินทางไปทั่วญี่ปุ่น เช่น ฮอกไกโด และ อิวะเตะ เขามองหาวัตถุดิบที่น่าดึงดูดใจและเรียนรู้เกี่ยวกับอาหารในแต่ละภูมิภาคอย่างลึกซึ้ง เขานำประสบการณ์นี้มาพัฒนาเมนูของร้านอาหาร โดยนำเสนออาหารที่น่าสนใจทุกวัน
櫻井 輝
Hikaru Sakurai
Menyasakaba Morimori Enoshima branch
麺屋酒場 盛盛 江ノ島店
อาหารญี่ปุ่น / ไก่นาโกย่าโคชิน / อาหาร จีน / ติ๋มซำ / ติ่มซำ / รา ราเม็ง / มิโสะ ราเม็ง (ราเม็งซุปมิโสะ)
ร้านค้า
0466-51-3383การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการช่วงดึก / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ห้องเสื่อทาทามิ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่