จากเชฟ
คุณโทมินางะถ่ายทอดแนวคิดและเทคนิคที่สั่งสมมาให้กับผู้สืบทอด และรักษาคุณภาพรสชาติระดับสูงไว้ในร้านอาหารที่เปิดดำเนินการมายาวนานแห่งนี้
คุณโทมินางะเกิดในปี พ.ศ. 2512 ที่ ซะงะ และเดินทางมาศึกษาต่อ ฟุกุโอะกะ แม้ว่าเขาจะไม่เคยทานมตสึนาเบะ (หม้อไฟ) มาก่อน แต่เขาก็หลงใหลในรสชาติของร้านฮากาตะ มตสึนาเบะ ยามานากะ จึงได้เข้าทำงานเป็นพนักงานพาร์ทไทม์ หลังจากนั้น เขาเริ่มต้นอาชีพเชฟควบคู่ไปกับการทำงานอื่นๆ ในขณะนั้น มตสึนาเบะยังไม่เป็นที่รู้จักมากนัก แต่เขาทุ่มเทอย่างหนักเพื่อถ่ายทอดความอร่อยของมตสึนาเบะ เขามุ่งมั่นฝึกฝนทักษะและมีส่วนร่วมในการเปิดตัวร้านอาหารต่างๆ ในฐานะผู้บริหารและผู้จัดการร้านอาหาร เขาดูแลทุกสาขา
冨永 隆二
Ryuji Tominaga
Hakata Motsunabe Yamanaka Hakata Branch
博多もつ鍋 やま中 博多店
ร้านค้า
092-260-8517การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / เครดิตเซซง / ยูเนี่ยนเพย์
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตรเติมเงินไอซี / บัตรไอซีระบบขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์ / ไลน์เพย์
ยอมรับการชำระเงินแบบ Quickpay และ ID
เมนูภาษาอังกฤษ / เมนูภาษา อาหารเกาหลี / เมนูภาษาไต้หวัน / อาหาร บริการช่วงดึก ดึก / ปลอดบุหรี่ / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่