จากเชฟ
คุณฮิราโอะได้เรียนรู้เกี่ยวกับการทำอาหาร ไม่เพียงแต่เทคนิคเท่านั้น แต่ยังได้เรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับส่วนประกอบต่างๆ ที่อยู่ในอาหารด้วย
เขาเกิดที่ ฮอกไกโด เริ่มต้นอาชีพในวงการร้านอาหารที่ร้าน ยากินิกุ (บาร์บีคิวญี่ปุ่น) ชื่อดัง ก่อนจะเข้าทำงานที่บริษัทขายส่งอาหารและภาชนะใส่อาหาร เพื่อเรียนรู้เกี่ยวกับเนื้อสัตว์อย่างลึกซึ้งยิ่งขึ้น ร้านอาหารที่เขาเลือกคือร้านวากิวคุโรซาวะ สาขาหลัก เพื่อเก็บเกี่ยวความรู้และกลับสู่โลกแห่งการทำอาหารอย่างจริงจัง หลังจากฝึกฝนฝีมือที่สาขาหลักแล้ว เขาได้ย้ายไปที่ร้านอาหารแห่งที่สองคือร้านวากิวคุโรซาวะ สาขาโอตารุ เอกิมาเอะ ซึ่งเปิดทำการในปี พ.ศ. 2563 ปัจจุบันเขาดำรงตำแหน่งผู้จัดการและหัวหน้าเชฟ
平尾 哲哉
Tetsuya Hirao
Wagyu Kurosawa Otaru Ekimae Branch
和牛黒澤 小樽駅前店
ร้านค้า
0134-65-8533การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC ขนส่ง / บัตร IC เติมเงิน / บัตรเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay / WeChat Pay
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / เมนูภาษา จีน / เมนูภาษา อาหารเกาหลี / เมนูภาษาไต้หวัน / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / ซื้อกลับบ้าน / โชจูหลากหลายชนิด / สาเกหลากหลายชนิด / ไวน์หลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง สาขา Wagyu Kurosawa Otaru Ekimae
สถานที่ท่องเที่ยว ใน ฮอกไกโด