จากเชฟ
ด้วยประสบการณ์อันยาวนานและความหลงใหล คุณอารากิจึงมุ่งมั่นอย่างเต็มที่ในการศึกษาเรื่องการทำอาหาร
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2515 ที่ ไซตะมะ ตั้งแต่วัยเด็ก เขาพัฒนาความรักในการกินและการทำอาหารควบคู่ไปกับการได้สัมผัสกับอาหารจานอร่อยของแม่ ในช่วงมหาวิทยาลัย เขาใช้เวลาสี่ปีในครัวอิซากายะ (บาร์สไตล์ญี่ปุ่น) หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาได้เข้าร่วมร้านอาหารอุด้งโดยเฉพาะ ซึ่งเขาทำงานในตำแหน่งผู้จัดการและหัวหน้างานเป็นเวลา 23 ปี ในปี พ.ศ. 2563 เขาย้ายไปที่อิซากายะเพื่อศึกษาเกี่ยวกับปลาและสาเกญี่ปุ่น ต่อมาเขาได้ร่วมงานกับอิโตะและมีบทบาทสำคัญในการเปิดตัวเมนูปลาของพวกเขา ในปีต่อมา เขารับผิดชอบเมนูปลาและสาเกญี่ปุ่น รวมถึงมีส่วนร่วมในการวางแผนเมนูและหลักสูตรใหม่ๆ
荒木 佳男
Yoshio Araki
Somenya Ito Kabukicho Main Branch
素麺屋 糸 歌舞伎町本店
ร้านค้า
03-6457-6789การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / บริการช่วงดึก / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / เครื่องดื่มไม่อั้น / ค็อกเทล หลากหลาย / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่