จากเชฟ
With his love for Kyoto and cooking at his core, Mr. Nishino has been introducing the unique cuisine of Kikusui to the world.
He was born in 1976 in Sabae, Fukui. Wanting to delight many people with cuisine, he began walking the chef's path. After training at famous restaurants in Kyoto when he was 18, he joined Kikusui. In 2013, he was appointed as its third head chef. During its 2018 renovation, he trained hard at a Michelin 3-star Japanese restaurant and polished his techniques. He produces Washoku Kaiseki, which combines traditions with attempts at something new. He is not afraid to take on new challenges and continues to lead the kitchen as always, with a determination to protect the food, traditions, and staff.
西野 悌司
Yasushi Nishino
Nanzenji Sando Kikusui
南禅寺参道 菊水
โอคาซากิ/เฮอันจินกู (ศาลเจ้าเฮอัน)/วัดนันเซ็นจิ, คาวารามาจิ/คิยะมาชิ/ปอนโตโช (ตัวเมือง เกียวโต), เกียวโต
อาหาร ญี่ปุ่น / อาหารเต้าหู้, แอลกอฮอล์ / สาเก, อาหาร ตะวันตก / อาหารอิตาเลียน
ร้านค้า
075-771-4101การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
ไม่สามารถใช้การชำระเงินผ่านสมาร์ทโฟน เช่น Alipay และ WechatPay ได้
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ซอมเมลิเยร์ / สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
