จากเชฟ
คุณโคดามะเป็นเชฟที่มีความรักในเนื้อวากิวอย่างลึกซึ้ง เขาจึงสามารถดึงเอาสิ่งที่ดีที่สุดของเนื้อออกมาได้ด้วยทักษะและความหลงใหล

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2527 ที่ ฮอกไกโด ตอนอายุ 30 ปี เขาทบทวนชีวิตตัวเองอีกครั้งและตัดสินใจประกอบอาชีพเชฟ ด้วยความปรารถนาที่จะแสดงให้ลูกเห็นถึงพ่อที่น่าภาคภูมิใจ เส้นทางชีวิตของเขาเริ่มต้นจากความทรงจำอันแสนหวานที่ได้ลิ้มรสสุกี้ยากี้เนื้อวากิวกับคุณปู่ ด้วยความรักในเนื้ออย่างลึกซึ้ง เขาจึงมุ่งมั่นที่จะแบ่งปันความอร่อยของเนื้อวากิวให้กับผู้คนมากที่สุดเท่าที่จะทำได้ ฝึกฝนทักษะของเขาทุกวัน ความตั้งใจจริงในการเลือกวัตถุดิบและความหลงใหลที่เขาทุ่มเทลงไปในทุกจานอาหารนั้น เป็นที่ประจักษ์แก่ผู้คนมากมาย เขามุ่งมั่นที่จะนำเสนออาหารที่ดึงเสน่ห์ของเนื้อวากิวออกมาอย่างเต็มที่ และมุ่งมั่นพัฒนาอย่างต่อเนื่องในทุกๆ วัน
兒玉 宇則
Hironori Kodama
Kuroge Wagyu Yakiniku Shiro ka Kuro
黒毛和牛焼肉 白か黒
ร้านค้า
03-6908-7565การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์

เมนูภาษาอังกฤษ / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ห้องที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / เครื่องดื่มไม่อั้น / โชจูหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่