จากเชฟ
คุณทาคาฮาชินำเสนอรสชาติญี่ปุ่นโบราณและดั้งเดิมใน WASHOKU แบบใหม่ที่มีสไตล์

เขาเข้าร่วมงานกับโรงแรมชินโยโกฮาม่า พรินซ์ และได้รับแต่งตั้งเป็นหัวหน้าเชฟประจำห้องอาหารหลัก WASHOKU SOUTEN ในงานเปิดตัว The Prince Gallery โตเกียว Kioicho ในปี พ.ศ. 2559 เขาให้ความสำคัญกับภาชนะและการนำเสนอเป็นพิเศษ นำเสนอ WASHOKU แบบใหม่ที่ทันสมัยและมีสไตล์ ผสมผสานรสชาติแบบญี่ปุ่นดั้งเดิมและญี่ปุ่นโบราณ กิจกรรมของเขาไม่ได้จำกัดอยู่แค่ตลาดภายในประเทศเท่านั้น เขายังได้รับเชิญไปร่วมงานอีเวนต์อาหารรสเลิศในอิตาลี สเปน และประเทศอื่นๆ มากมาย ซึ่งทำให้เขาได้รับการยกย่องจากนักชิมมากมาย
髙橋 賢
Ken Takahashi
WASHOKU SOUTEN
WASHOKU 蒼天 SOUTEN
นางาตะ โจ อากาซากะ โตเกียว
ร้านค้า
03-3234-1136การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari จ่าย / Rakuten Pay / au PAY / Alipay / WeChat Pay
J-Coin สามารถใช้งานได้
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ห้องพักที่จองไว้ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่