จากเชฟ
คุณฟูจิฮิระก้าวไปอีกขั้นในฐานะเจ้าของร้านอาหารที่สืบทอดประเพณีอันยาวนาน
เขาเกิดในปี 1990 ที่ โทะจิงิ เกิดในร้านซูชิที่ดำเนินกิจการมาตั้งแต่รุ่นปู่ของเขา เขาเติบโตมากับการทำอาหารตั้งแต่ยังเด็ก หลังจากสำเร็จการศึกษาจากวิทยาลัยการทำอาหารมูซาชิโนะ เขาได้ฝึกฝนที่ซูชิเท็นคาวะในกินซ่า ซึ่งเขาได้ฝึกฝนทักษะและความรู้ที่ลึกซึ้งยิ่งขึ้น ในปี 2011 เขาได้ย้ายไปที่เอบิสึโฮชิ ซึ่งเปิดเป็นสาขาในเอบิสึและได้แสดงทักษะของเขา ในปี 2021 โฮชิได้ใช้ชื่อ "ซูชิเท็นคาวะ" ซึ่งได้ปิดตัวลง และเขาได้กลายเป็นเจ้าของซูชิเท็นคาวะที่เพิ่งเปิดใหม่
藤平 真一
Shinichi Fujihira
Sushi Tenkawa
鮨 天川
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซาชิมิ (ปลาดิบ) / อาหารทะเล, อาหาร ญี่ปุ่น / ซูชิ
ร้านค้า
03-5420-9388การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / การจอง / ห้องที่จองไว้ / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่