จากเชฟ
คุณอุสึมิเปลี่ยนแปลงฤดูกาลทั้งสี่ของญี่ปุ่นให้กลายเป็นอาหารอันแสนอร่อยที่ถูกใจสายตาและรสชาติของทุกคน
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2513 ที่ เอะฮิเมะ ตั้งแต่วัยเด็ก เขาได้สัมผัสกับอาหารทะเลและพืชผลสดใหม่อันอุดมสมบูรณ์ และความปรารถนาของเขานำพาเขาเข้าสู่โลกแห่งการทำอาหารอย่างเป็นธรรมชาติ ด้วยเสน่ห์และความลุ่มลึกของอาหารญี่ปุ่น เขาจึงอุทิศตนเพื่อฝึกฝนทักษะการทำอาหารในร้านอาหารชื่อดังในย่านกินซ่า อาซากุสะ คันดะ และย่านอื่นๆ นอกจากทัศนคติที่แน่วแน่แล้ว เขายังพัฒนาเสน่ห์ที่ดึงดูดผู้อื่น และได้ก้าวขึ้นเป็นเชฟเมื่ออายุ 30 กว่าๆ เขาถูกทาบทามโดยนิฮงเรียวริ โมจิซึกิ ในปี พ.ศ. 2559 และทำงานเป็นเชฟทั่วไปนับตั้งแต่นั้นมา เขายังทำหน้าที่เป็นที่ปรึกษาให้กับทั้งบริษัทอีกด้วย
内海 圭史
Keiji Utsumi
Nihonryori Mochizuki
日本料理もちづき
ร้านค้า
03-5608-5002การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
WeChat Pay / Alipay / au PAY / d Payment / Rakuten Pay / PayPay
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / เมนูเด็ก / เครื่องดื่มไม่อั้น / โชจูหลากหลายชนิด / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่