จากเชฟ
คุณโมริวากิเป็นหัวหน้าเชฟรุ่นที่ 2 ของร้านอาหารญี่ปุ่นเก่าแก่ที่ยังคงสร้างสรรค์สิ่งใหม่ๆ ควบคู่ไปกับการสืบสานประเพณี
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2516 ที่ เอะฮิเมะ ตั้งแต่ยังเด็ก เขาได้เห็นพ่อของเขาบริหารร้านอาหาร และเขาก็ใฝ่ฝันที่จะเป็นเชฟอย่างไม่ต้องสงสัย หลังจากเรียนที่ Hiiragiya โรงแรมสไตล์ญี่ปุ่นเก่าแก่ใน เกียวโต เขาก็กลายเป็นหัวหน้าเชฟรุ่นที่สองของร้าน Kiyomizu เขามีชื่อเสียงเป็นที่ยอมรับในด้านทักษะการทำอาหาร ความเชี่ยวชาญในการเลือกวัตถุดิบ และความสามารถในการปรุงอาหารรสเลิศตามฤดูกาล เขาให้ความสำคัญกับแขกเป็นอันดับแรกเสมอ อาหารของเขาที่ยังคงพัฒนาอย่างต่อเนื่องควบคู่ไปกับการรักษาประเพณีดั้งเดิม มอบประสบการณ์อันแสนสุขให้กับผู้มาเยือน
森脇 巧
Takumi Moriwaki
Kyoufu Ippin Ryouri Kiyomizu
京風一品料理きよみず
ร้านค้า
089-932-7171การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะ โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์ / พนักงานเสิร์ฟไวน์ / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลายชนิด / ไวน์หลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่