จากเชฟ
คุณคาโนนำเสนอรสชาติเนื้อวากิวญี่ปุ่นชั้นเลิศด้วยประสบการณ์อันยาวนานทั้งในด้านอาหาร ตะวันตก และอาหารญี่ปุ่น
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2522 ที่ โตเกียว เขาเป็นหัวหน้าเชฟของร้าน Shiba KOSO ด้วยความมุ่งมั่นในรสชาติและรูปลักษณ์อันหรูหราของอาหารที่ปรุงโดยเชฟมืออาชีพ เขาจึงก้าวเข้าสู่โลกแห่งการทำอาหาร ขณะฝึกฝนทักษะการทำอาหารอันหลากหลายที่ร้านอาหารสไตล์ ตะวันตก ใน โตเกียว เขายังเดินทางไป เกียวโต เพื่อรับประทานอาหารที่ร้านอาหารญี่ปุ่นและเรียนรู้วิธีการผสมผสานวัตถุดิบและการจัดวางอย่างสวยงาม ในปี พ.ศ. 2552 เขาได้เข้าร่วม "Niku no Sushiya GINZA KOSO" เสิร์ฟอาหารประเภทเนื้อวากิว นับแต่นั้นมา เขาก็ทุ่มเทให้กับเนื้อวากิวมาโดยตลอด ด้วยฝีมืออันยอดเยี่ยมของเขา เขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารสาขาปัจจุบัน ซึ่งเป็นสาขาหลักของ KOSO เขาให้การต้อนรับแขกทั้งจากญี่ปุ่นและต่างประเทศด้วยอาหารประเภทเนื้อหลากหลายชนิดและอาหารตามฤดูกาล
狩野 義忠
Yoshitada Kano
Shiba KOSO
芝KOSO
ร้านค้า
03-3437-0007การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหาร กลางวัน / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / ห้องที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / ไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ชิบะ โคโซ
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
