จากเชฟ
คุณสึโบตะได้พัฒนาฝีมือของตนเองในร้านอาหารญี่ปุ่นชื่อดัง และปัจจุบันก็บริหารร้านอาหารคัปโปของตัวเอง

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2506 ที่ เฮียวโงะ หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมต้น เขาเริ่มฝึกฝนการทำอาหารที่โรงแรมแห่งหนึ่งในย่านเซ็นริ เมื่อหัวหน้าเชฟของโรงแรมเปิดร้านอาหารแห่งใหม่ชื่อ Kagaman ที่ Kitashinchi เขาได้เข้าร่วมทีมเปิดร้าน หลังจากได้รับใบอนุญาตประกอบอาหาร เขาได้รับประสบการณ์จากร้านอาหารญี่ปุ่นและร้านอาหารคัปโปหลายแห่งผ่านงานที่ได้รับมอบหมายจากสมาคมเชฟแห่งชาติ หนึ่งในสถานที่ที่เขาฝึกฝนในช่วงเริ่มต้นอาชีพคือร้านคัปโป มุตสึโกโระ ในปี พ.ศ. 2532 เขาได้เป็นอิสระและเข้ารับตำแหน่งในร้านอาหารเมื่ออายุ 25 ปี เมื่อเจ้าของร้านสูงวัยขอให้เขาสืบสานชื่อและมรดกของเขา
坪田 圭介
Keisuke Tsubota
Kappou Mutsugorou
割烹むつごろう
ร้านค้า
06-6341-0377การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
*ขอความร่วมมือในการรับชำระด้วยเงินสดเฉพาะช่วงเวลาพักเที่ยงเท่านั้น

พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / การสำรอง ห้องพัก / ห้องเสื่อทาทามิ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่