จากเชฟ
ปรมาจารย์ เทมปุระ และซูชิมอบความประทับใจใหม่ ๆ ผ่านทักษะที่สั่งสมมาตั้งแต่อายุ 16 ปี
คุณมุราตะเกิดในปี พ.ศ. 2525 ที่ ชิซึโอะกะ เติบโตในครอบครัวเชฟซูชิ เขาเริ่มฝึกหัดตั้งแต่อายุ 16 ปีที่บ้านของครอบครัว ที่ร้านเทมปุระระดับมิชลินสองดาว เขาได้เรียนรู้พื้นฐานของเทมปุระโดยการสังเกตและเรียนรู้โดยตรงจากปรมาจารย์ประจำเคาน์เตอร์หลัก หลังจากนั้น เขาจึงฝึกฝนทักษะการเตรียมปลาและการบ่มปลาอย่างเชี่ยวชาญที่ร้านซูชิระดับหนึ่งดาว ด้วยความมุ่งมั่นที่จะสำรวจมุมมองที่แตกต่างจากเทมปุระ เขาจึงฝึกฝนทักษะเฉพาะตัวในโลกของซูชิ อาหารของเขาเป็นผลมาจากประสบการณ์อันกว้างขวางและความใฝ่รู้อันลึกซึ้ง ซึ่งสะท้อนให้เห็นถึงความเคารพในวัตถุดิบและความเชี่ยวชาญในการปรุงอาหารของเขา
村田 直彦
Naohiko Murata
Tempura Kitagawa
天ぷら 北川
ร้านค้า
080-3000-7735การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มี ที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / มีไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง เทมปุระ คิตะกาวะ
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
