จากเชฟ
คุณโอตะเสิร์ฟอาหารกวางตุ้งรสชาติเยี่ยมด้วยทักษะอันเชี่ยวชาญและการใช้เครื่องเทศ
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2512 หัวหน้าเชฟของร้าน Manjuen ประทับใจกับอาหาร จีน ต้นตำรับในฮ่องกง จึงได้ลิ้มลองอาหาร จีน ชั้นเลิศหลากหลายชนิดในญี่ปุ่น ก่อนจะตัดสินใจก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ โดยหวังที่จะรังสรรค์อาหารที่สวยงามและอร่อย เขาฝึกฝนฝีมือมาเป็นเวลาหลายปีภายใต้หัวหน้าเชฟชาวฮ่องกงของร้าน Manjuen ที่โรงแรม Grand Palace ในย่าน Kudanshita และต่อมาได้เป็นหัวหน้าเชฟที่นั่น หลังจากโรงแรมปิดตัวลง เขาได้ใช้ชื่อร้านและเปิดร้านอาหารปัจจุบันในย่าน Suidobashi ในปี พ.ศ. 2564 นับแต่นั้นมา เขาได้รังสรรค์อาหารรสเลิศหลากหลายเมนูด้วยเทคนิคและรสชาติที่สั่งสมมาอย่างยาวนาน
大田 気流甫
Kerupu Ota
Manjuen
萬壽苑
ร้านค้า
03-3511-8855การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การสำรอง ห้องพัก / ห้องพักที่จองไว้ / อาหารคอร์ส / ไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่