จากเชฟ
คุณฮากะเป็นเชฟอาหารญี่ปุ่นผู้ชื่นชมทุกคนที่มีส่วนเกี่ยวข้องและมุ่งมั่นที่จะทำดีที่สุดทุกวัน
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2526 ที่ มิยะงิ เขาหลงใหลในอาหารและการทำอาหารรสเลิศมาตั้งแต่เด็ก และก้าวเข้าสู่โลกแห่งอาหารตั้งแต่อายุ 18 ปี หลังจากฝึกฝนฝีมือจากร้านอาหารชื่อดังหลายแห่ง เขาได้เป็นหัวหน้าเชฟที่ร้านอาหาร Katsumata ในเดือนมิถุนายน พ.ศ. 2566 โดยพยายามไม่ปรุงแต่งรสชาติอาหารมากเกินไป คติประจำใจของเขาคือการทุ่มเทอย่างเต็มที่เพื่อคัดสรรวัตถุดิบที่ดีที่สุด และไม่ประนีประนอมในการเตรียมอาหาร เขาให้ความสำคัญกับ "ผู้คน" เหนือสิ่งอื่นใด รวมถึงแขกของเขาด้วย และเขาไม่เคยลืมที่จะขอบคุณเพื่อนร่วมงานและผู้ผลิตที่ส่งมอบวัตถุดิบให้กับเขา
芳賀 信彦
Nobuhiko Haga
Niku Kappo Katsumata
肉割烹かつまた
ร้านค้า
03-6447-7466การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
d การชำระเงิน / PayPay / WeChat Pay
ควิกเพย์
เมนูภาษาอังกฤษ / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / มีที่นั่งเคาน์เตอร์
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่