จากเชฟ
คุณทานากะย่างปลาไหลสีน้ำเงินขนาดใหญ่พิเศษด้วยเปลวไฟสีแดง และเสิร์ฟเมนูปลาไหลรสเลิศที่สุด
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2528 ที่จังหวัดมิเอะ หัวหน้าเชฟของร้าน Sumiyaki Unafuji Daimaru เกียวโต Bettei ในวัยเด็ก เขาค้นพบความสุขในการทำอาหารเมื่อครอบครัวชื่นชมอาหารที่เขาทำ เมื่ออายุ 18 ปี เขาตัดสินใจเป็นเชฟมืออาชีพและเข้าร่วมกับ Kaburaya Group ซึ่งบริหารร้านอาหารในปัจจุบัน เขามีความเชี่ยวชาญเป็นพิเศษในเทคนิคการเปิดท้องปลาไหลและย่างบนเตาถ่าน ซึ่งเขาได้รับแต่งตั้งให้ดำรงตำแหน่งปัจจุบันในขณะที่ร้านอาหารเปิดทำการในเดือนกันยายน พ.ศ. 2566
田中 喬也
Takaya Tanaka
Sumiyaki Unafuji Daimaru Kyoto Bettei
炭焼うな富士 大丸京都別邸
ภาษาญี่ปุ่น / ทั่วไป, ภาษาญี่ปุ่น / ปลาไหล (อุนางิ) ญี่ปุ่น , แอลกอฮอล์ / สาเก
ร้านค้า
075-211-2388การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน / เครื่องดื่มไม่อั้น / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง Sumiyaki Unafuji Daimaru เกียวโต Bettei
