จากเชฟ
ความฝันนั้นเป็นจริงแล้ว แต่คุณทาคาชิโอะยังคงมีความรู้สึกจากตอนนั้นอยู่
เขาเกิดในปี 1976 ที่ โตเกียว มังงะเกี่ยวกับการทำอาหารที่เขาอ่านตอนประถมเป็นแรงบันดาลใจให้เขาใฝ่ฝันที่จะเป็นเชฟ ความฝันของเขายังคงเหมือนเดิมตลอดช่วงมัธยมปลาย และเขาได้เข้าเรียนในโรงเรียนสอนทำอาหาร หลังจากสำเร็จการศึกษา เขาได้รับประสบการณ์ในร้านอาหารหลายแห่งก่อนที่จะเข้าร่วมบริษัทปัจจุบัน ย้ายไปสหรัฐอเมริกาประมาณหนึ่งเดือนเพื่อเตรียมความพร้อมสำหรับการเปิดร้าน Peter Luger Steakhouse โตเกียว ในประเทศญี่ปุ่น ได้เรียนรู้เกี่ยวกับสเต็กของ Peter Luger ที่ร้านอาหารดั้งเดิมในบรูคลิน ในปี 2021 ร้านอาหารได้เปิดทำการที่เอบิสึ เขาได้ย่างสเต็กในครัวของเขาตั้งแต่นั้นเป็นต้นมา
高知尾 文彦
Fumihiko Takachio
Peter Luger Steak House Tokyo
ピーター・ルーガー・ステーキハウス 東京
ร้านค้า
03-6277-4336การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
PayPay / Mercari pay / Rakuten Pay / LINE Pay / d Payment / au PAY / Alipay
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ห้องพักที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / ซอมเมลิเยร์/พนักงานเสิร์ฟไวน์ / ซื้อกลับบ้าน / ค็อกเทลหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่