จากเชฟ
คุณดอยได้ดัดแปลงร้านขายปลาแม่น้ำของปู่ของเขาที่เปิดมานานกว่า 100 ปี ให้เป็นร้านอาหารปลาไหล
คุณปู่ของคุณโดอิบริหารตลาดปลาแม่น้ำในตลาดขายส่งกลางเมือง เกียวโต จึงคุ้นเคยกับการค้าขายมาตั้งแต่เด็ก หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย เขาก็ได้รับการฝึกฝนจากคุณปู่ และสืบทอดกิจการตลาดปลาแม่น้ำเมื่ออายุ 26 ปี หลังจากที่คุณปู่เสียชีวิต ในเดือนมีนาคม ปี 2018 เขาได้เปลี่ยนจากตลาดขายส่งปลามาเปิดร้านโดอิคัทสึมัง และเป็นเจ้าของกิจการเอง หลังจากเปิดสาขาแรกที่ฟุชิมิอินาริ เขาได้เปิดร้านอาหารแห่งที่สองที่กิออนยาซากะ
土井 貴史
Takashi Doi
Doikatsuman Gion Yasaka Branch
土井活鰻 祇園八坂店
ร้านค้า
075-746-6689การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตรวีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / ดีซีการ์ด / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / เมนูเด็ก
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
