Miyakami

คอร์ส อาหารชุดไคเซกิ ตามฤดูกาล

10,000 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]
■ฮาจิซุน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ เยลลี่ไข่ปลากะพงขาว ผักป่าแช่น้ำ ปลาหมึกลวก
ปลาหมึกหิ่งห้อยราดซอสมิโซะ ตับปลากะพงต้ม ข้าวเกรียบปลาขาวทอด
■ซุป
ซุปผักโขมและผักกาดน้ำ
■ ซาชิมิ
ปลาไหลทะเลต้มกับน้ำพริกพลัม ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาหมึกอาโอริ
■อาหารย่างหรือทอด
ย่าง: ปลาหวานย่างเกลือ
หรือ
ทอด: กุ้งคุรุมะ ถั่วปากอ้า หนานจิง เทมปุระรากบัว
■ฮาชิยาสึเมะ
มะเขือยาวย่างและถั่วแระญี่ปุ่นแช่น้ำ
■ข้าวสวยตามฤดูกาลและซุปมิโซะแดง
ข้าวสวย: ข้าวสวยปลากะพงและซุปมิโซะแดง
■ของหวาน
ขนมญี่ปุ่นหรือผลไม้

*อาหารประเภทย่างหรือทอดจะปรุงตามคำแนะนำของวันนั้นๆ

[คอร์สเต่ากระดองนิ่ม]

16,200 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]
■ฮัสซัน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ สตูว์ผักเขียว ตับปลาอังโกะตุ๋น ปลาเฮอริ่งเปรี้ยวหวาน ปลาหมึกหิ่งห้อยกับมิโซะน้ำส้มสายชู ข้าวและปลาหมึกตุ๋น ฯลฯ
■มารุนาเบะ
เนื้อมารุตุ๋น ต้นหอมย่าง โมจิย่าง
■มารุ โซซุย
ข้าวต้ม ผักดอง
■ผลไม้หรือขนมญี่ปุ่น

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ
*หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบสิ่งใด กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง

[คอร์สเต่ากระดองอ่อน](5 ท่านขึ้นไป รับประกันห้องส่วนตัว)

16,200 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]
■ฮัสซัน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ สตูว์ผักเขียว ตับปลาอังโกะตุ๋น ปลาเฮอริ่งเปรี้ยวหวาน ปลาหมึกหิ่งห้อยกับมิโซะน้ำส้มสายชู ข้าวและปลาหมึกตุ๋น ฯลฯ
■มารุนาเบะ
เนื้อมารุตุ๋น ต้นหอมย่าง โมจิย่าง
■มารุ โซซุย
ข้าวต้ม ผักดอง
■ผลไม้หรือขนมญี่ปุ่น

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ
*หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบสิ่งใด กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง

[หลักสูตรพิเศษ]

20,000 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]

■ อาหารเรียกน้ำย่อย
เต้าหู้งาโฮมเมดพร้อมใบจุนไซ

■ซุป
ซุปพริก

■ ซาชิมิ
ปลาฮามะย่างกับลูกพลัมอุเมะ ปลาทูน่าเนื้อแน่น ปลาหมึก เม่นทะเล

■ฮัสซัน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ เยลลี่ไข่ปลากะพงขาว ผักภูเขา ปลาหมึกลวก
ปลาหมึกหิ่งห้อยราดน้ำส้มสายชูและมิโซะ ตับปลากะพงต้ม ข้าวเกรียบปลาขาวทอด

■ อาหารย่าง
ปลากะพงคอดำย่าง

■จานน้ำส้มสายชู
เมนูหอยเป๋าฮื้อนึ่งราดน้ำส้มสายชู

■ข้าวสวยตามฤดูกาลและซุปมิโซะแดง
ข้าวสวยหม้อไฟกับปลาไทล์ฟิชและซุปหมึกและมิโซะแดง

■ขนมญี่ปุ่นโฮมเมด
ลูกบอลไฮเดรนเยียสีทองและมัทฉะ

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ
*หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบสิ่งใด กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง
*ที่ร้านของเรา เครื่องดื่มอื่นๆ นอกเหนือจากน้ำเย็นจะมีค่าบริการแยกต่างหาก โปรดทราบ

[คอร์สพิเศษ](5 ท่านขึ้นไป รับประกันห้องส่วนตัว)

20,000 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]

■ อาหารเรียกน้ำย่อย
เต้าหู้งาโฮมเมดพร้อมใบจุนไซ

■ซุป
ซุปพริก

■ ซาชิมิ
ปลาฮามะย่างกับลูกพลัมอุเมะ ปลาทูน่าเนื้อแน่น ปลาหมึก เม่นทะเล

■ฮัสซัน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ เยลลี่ไข่ปลากะพงขาว ผักภูเขา ปลาหมึกลวก
ปลาหมึกหิ่งห้อยราดน้ำส้มสายชูและมิโซะ ตับปลากะพงต้ม ข้าวเกรียบปลาขาวทอด

■ อาหารย่าง
ปลากะพงคอดำย่าง

■จานน้ำส้มสายชู
เมนูหอยเป๋าฮื้อนึ่งราดน้ำส้มสายชู

■ข้าวสวยตามฤดูกาลและซุปมิโซะแดง
ข้าวสวยหม้อไฟกับปลาไทล์ฟิชและซุปหมึกและมิโซะแดง

■ขนมญี่ปุ่นโฮมเมด
ลูกบอลไฮเดรนเยียสีทองและมัทฉะ

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มี ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ
*หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบสิ่งใด กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง
*ที่ร้านของเรา เครื่องดื่มอื่นๆ นอกเหนือจากน้ำเย็นจะมีค่าบริการแยกต่างหาก โปรดทราบ

[คอร์สเต็มขั้นสุดยอด]

25,000 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]

■ อาหารเรียกน้ำย่อย
ปูขนกับคาเวียร์

■ซุป
มารูนาเบะ (นาเบะเต่ากระดองนิ่ม)

■ ซาชิมิ
ปลาปักเป้าหั่นบาง ๆ

■จานขนาด 8 นิ้ว

ทาราซูมิโฮมเมด น้ำปลาปักเป้าแสนอร่อย ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ เยลลี่ไข่ปลากะพงกับผักภูเขา
ปลาหมึกลวก ปลาหมึกหิ่งห้อยราดน้ำส้มสายชูและมิโซะ ตับปลากะพงขาวแสนอร่อย ข้าวเกรียบปลาขาวทอด

■อาหารย่าง
หอยเป๋าฮื้อย่าง, ปลาคิงกิย่างถ่าน, เนื้อวากิวย่างถ่าน ฯลฯ

■อาหารจานรวม
แตงฤดูหนาว ผักโขม หนานจิง

■ข้าวสวยตามฤดูกาลและซุปมิโซะแดง
ปลาไหลย่างกับข้าวสวยและซุปมิโซะแดง

■ขนมญี่ปุ่นโฮมเมด
ลูกบอลไฮเดรนเยียสีทองและมัทฉะ

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ โปรดทราบ
*หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบสิ่งใด กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง
*ที่ร้านของเรา เครื่องดื่มอื่นๆ นอกเหนือจากน้ำเย็นจะมีค่าบริการแยกต่างหาก

[อาหารชุดไคเซกิ พิเศษ] (5 ท่านขึ้นไป รับประกันห้องส่วนตัว)

10,000 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]

■ฮาจิซุน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ เยลลี่ไข่ปลากะพงขาว ผักป่าแช่น้ำ ปลาหมึกลวก
ปลาหมึกหิ่งห้อยราดซอสมิโซะ ตับปลากะพงต้ม ข้าวเกรียบปลาขาวทอด

■ซุป
ซุปผักโขมและผักกาดน้ำ

■ ซาชิมิ
ปลาไหลทะเลต้มกับน้ำพริกบ๊วย ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาหมึก

■ เทมปุระ
กุ้ง ผักตามฤดูกาล

■หม้อข้าวตามฤดูกาล
ข้าวปลากะพงแดง ซุปมิโซะแดง ผักดอง

■ของหวาน

*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ ขอขอบคุณสำหรับความเข้าใจของคุณ
*โปรดแจ้งให้เราทราบหากคุณมีอาการแพ้อาหารหรือไม่ชอบอาหารใดๆ เมื่อทำการจอง
*เราคิดค่าบริการเครื่องดื่มอื่นนอกเหนือจากน้ำ

[อาหารชุดไคเซกิ พิเศษ] (5 ท่านขึ้นไป รับประกันห้องส่วนตัว)

12,000 JPY per person (Tax included)

[ตัวอย่างเมนูหลักสูตร]
■ขนมปังปิ้งพร้อมไวน์สปาร์กลิง
■ฮาจิซุน
ไข่เจียวข้น มัตสึคาเซะ เยลลี่ไข่ปลากะพงขาว ผักภูเขาแช่น้ำ ปลาหมึกลวก
ปลาหมึกหิ่งห้อยราดน้ำส้มสายชูและมิโซะ ตับปลากะพงต้ม ข้าวเกรียบปลาขาวทอด
(สำหรับการจองเพื่อฉลอง จะมีข้าวแดงแถมให้ด้วย)
■ซุป
ซุปผักโขมและผักกาดน้ำ
■ ซาชิมิ
ปลาไหลทะเลต้มกับน้ำพริกพลัม ปลาทูน่าครีบน้ำเงิน ปลาหมึกอาโอริ
■น้ำยาทำความสะอาดแพนเค้ก
คาราสึมิแบบโฮมเมด
■ อาหารย่าง
กุเอะย่างถ่านหรือกุเอะทอด
■ข้าวสวยตามฤดูกาลและซุปมิโซะแดง
ข้าวปลากะพงแดงและซุปมิโซะฉลอง
■ขนมญี่ปุ่นหรือผลไม้
*เมนูอาจมีการเปลี่ยนแปลงขึ้นอยู่กับวัตถุดิบที่มีอยู่ โปรดทราบ
*หากคุณมีอาการแพ้หรือไม่ชอบสิ่งใด กรุณาแจ้งให้เราทราบเมื่อทำการจอง
*ที่ร้านอาหารของเรา เครื่องดื่มอื่นๆ นอกจากน้ำเย็นจะมีค่าบริการ โปรดทราบ