USHIGORO S. GINZA

[G คอร์ส แบล็ค ลิ้นวัว สเต็ก] ใช้เฉพาะรากลิ้นที่หายากจากเนื้อวัวดำญี่ปุ่น

[คอร์ส K Chateaubriand] เนื้อที่หั่นอย่างหนาและหรูหรา ย่างโดยเชฟฝีมือดีจนได้ความชุ่มฉ่ำ

[เนื้อปลาชิ้นทอด] แขกหลายคนมักจะสั่งเมนูนี้ซ้ำ

เอ

15,500 เยน (รวมภาษี)

ส

15,500 เยน (รวมภาษี)

คิว

22,000 เยน (รวมภาษี)

เค

31,000 เยน (รวมภาษี)

L (กินซ่าเท่านั้น)

11,000 เยน (รวมภาษี)

คอร์ส K Chateaubriand หั่นอย่างหนาอย่างหรูหราและปรุงอย่างสมบูรณ์แบบโดยฝีมือของผู้เชี่ยวชาญ

“คอร์ส A: เนื้อสันในทอด” เป็นเมนูที่ลูกค้าของเราสั่งซ้ำเป็นประจำ

เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค เนื้อวากิวเกรดพรีเมียมจากญี่ปุ่น ลิ้นวัว

อาหารเรียกน้ำย่อย

ซุปเนื้อคอนซอมเม่

ซุป

เนื้อปลาชิ้น

เนื้อสันในและปอเปี๊ยะผักตามฤดูกาล

เนื้อวากิวและโคร็อกเกะรากบัว

เนื้อสันในคัดพิเศษ มะเขือยาวฤดูใบไม้ร่วง และเม่นทะเลดิบ

มัตสึทาเกะ และ ซาบุตง สุกี้ยากี้ญี่ปุ่น

เห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อแดงโรลที่คัดสรรมาอย่างดี

ปูขน ฮอกไกโด และเนื้อหั่นบาง ๆ ที่คัดสรรมาอย่างดี

เห็ดมัตสึทาเกะและเนื้อสัตว์ที่คัดสรรมาอย่างดีเสิร์ฟในหม้อดิน

แซนด์วิชเนื้อคัตเล็ตชาโตบรีอองพร้อมซอสทรัฟเฟิล

เนื้อสันในและมะเขือยาวคัดพิเศษราดซอสพริกญี่ปุ่น

เนื้อวากิวและข้าวโพดปิ้งปรุงในหม้อดิน

เนื้อวากิวและปลาไหลที่คัดสรรพิเศษด้วยมือ