จากเชฟ
คุณโยชินางะได้รับการฝึกฝนจากร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้ และได้สืบทอดประเพณีอาหาร เกียวโต ให้กับคนรุ่นหลัง
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2514 ที่ โอซากะ หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย เขาย้ายไป เกียวโต เพื่อเรียนรู้อาหาร เกียวโต เกียวโต ได้รู้จักกับร้านอาหารชื่อดังอย่าง ทาโกโตะ เขาจึงตัดสินใจเข้าร่วมบริษัท เขาศึกษาอาหาร เกียวโต แบบดั้งเดิมตั้งแต่เริ่มต้น และฝึกฝนเทคนิคการทำอาหาร ผ่านการฝึกฝน เขาได้หลอมรวมจิตวิญญาณแห่งการต้อนรับขับสู้อันเป็นเอกลักษณ์ของ เกียวโต ด้วยความรู้และทักษะอันแข็งแกร่งที่สั่งสมมาจากประสบการณ์อันยาวนาน เขาได้รับแต่งตั้งให้เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารในปี พ.ศ. 2542 ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2555 เขาดำรงตำแหน่งรองผู้อำนวยการฝ่ายอาหาร เพื่อสืบสานรสชาติอาหารของร้านอาหารเก่าแก่แห่งนี้
吉永 倫英
Norihide Yoshinaga
Kyo-ryori Otabicho Tagoto
京料理 御旅町田ごと
การจองออนไลน์
เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า
075-221-1811การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
050-2030-4678รายละเอียด
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
ICOCA/nanaco/iD/QUICPay/Edy/WAON
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลายชนิด / สาเกหลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่