Tagoto Kouetsuho Keio Department Store Branch

田ごと　光悦舗　京王百貨店新宿店

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-5321-5971 (+81-3-5321-5971)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

คุณชิเดฮาระเข้าสู่โลกอาหารญี่ปุ่นและ เกียวโต ด้วยความปรารถนาที่จะมีอาชีพเป็นเชฟ

Tagoto Kouetsuho Keio Department Store Branch_Yukihide Shidehara

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2511 ที่ โตเกียว ด้วยความปรารถนาที่จะเป็นช่างฝีมือ เขาจึงตัดสินใจเป็นเชฟ ซึ่งเป็นช่างฝีมือที่คุ้นเคยมากกว่า เขาเริ่มฝึกฝนที่ร้านอาหารคัปโปในกินซ่า ในปี พ.ศ. 2533 เขาได้รับใบอนุญาตเป็นเชฟ หลังจากฝึกฝนที่ร้านอาหารเรียวเท "คาเนทานากะ" ในกินซ่าเป็นเวลา 3 ปี เขาก็ถูกย้ายไปยังสาขาฮ่องกงในปี พ.ศ. 2539 ในตำแหน่งผู้ช่วยเชฟ ในปี พ.ศ. 2541 เขาได้เข้าร่วมงานกับ "ห้างสรรพสินค้าทาโกโตะ โคเอ็ตสึโฮ เคโอ ชินจูกุ" ด้วยแรงบันดาลใจจากความปรารถนาที่จะเรียนรู้อาหาร เกียวโต ในร้านอาหารเก่าแก่ และความมุ่งมั่นของผู้จัดการในขณะนั้น ในปี พ.ศ. 2560 เขาได้เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหารแห่งนี้

幣原　幸秀

Yukihide Shidehara