เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

ภาษา

English
简体中文
繁體中文
한국어
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Au Bord d'Eau Fukuoka

オ・ボルドー・フクオカ

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

092-712-4470 (+81-92-712-4470)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

[Smoked Salmon Rillettes] กลิ่นหอมเข้มข้นพร้อมกลิ่นควันอันน่าตื่นตา

เปิด ฝาทรงโดมออกเพื่อสัมผัสกลิ่นหอมอ่อนๆ ของควัน ควันจางลงเผยให้เห็นริลเลตต์รมควัน รสชาติอูมามิเข้มข้นของปลาแซลมอนเนื้อแน่น เข้ากันได้อย่างลงตัวกับเนื้อสัมผัสของแผ่นเวเฟอร์รูปใบไม้

[100% Organic Carrot and Local Mandarin Orange Puree], made using peel and all to infuse the dish with the ingredients' inherent flavors.

[แครอทออร์แกนิก 100% และส้มแมนดารินบดท้องถิ่น] ทำจากเปลือกและส่วนผสมทั้งหมดเพื่อเพิ่มรสชาติที่เป็นเอกลักษณ์ของส่วนผสมลงในจานอาหาร

อาหารจานนี้ใช้ทั้งเปลือกและส้มแมนดารินที่ปราศจากสารเคมี อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการและกลิ่นหอมเข้มข้น ให้คุณได้สัมผัสรสชาติธรรมชาติของวัตถุดิบ โรยหน้าด้วยวอลนัทและมะกอก

[Nagasaki's Kujuku Island Oysters with Warm Green Laver Sauce], cooked sous vide to lock in the flavors.

[หอยนางรมเกาะคุจูกุของ นะงะซะกิ ซากิกับซอสลาเวอร์เขียวอุ่นๆ] ปรุงแบบซูวีเพื่อคงรสชาติเอาไว้

หอยนางรมสดรสชาติอูมามิสูง ปรุงแบบซูวีด์ (sous vide) จนสุกปานกลางถึงสุกปานกลาง เสิร์ฟอุ่นๆ หอยนางรมเนื้อแน่นเหล่านี้มีรสชาติเข้มข้น ฟองสีเขียวอ่อนช่วยเพิ่มกลิ่นหอม