เกี่ยวกับเว็บไซต์นี้

ค้นหาร้านอาหาร

การจอง ออนไลน์

แสดงเฉพาะการจองทันทีเท่านั้น

ภาษา

English
Tiếng Việt
ภาษาไทย
Bahasa Indonesia
Japanese

Kanda Unomaru (Ningyocho/Kodenmacho｜Sushi)

Kanda Unomaru

神田　宇廼丸

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

03-5820-4700 (+81-3-5820-4700)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนูหลักสูตร เมนู

[ปลาไหลทะเล] เมนูพิเศษที่ปรุงด้วยวิธีการต่างๆ ตามฤดูกาล

[ปลาไหลทะเล] เป็นเมนูพิเศษที่ได้รับความนิยมมาตั้งแต่เริ่มก่อตั้ง ปลาไหลทะเลปรุงรสหลากหลายรูปแบบตามฤดูกาล ในฤดูร้อนจะเคี่ยวอย่างนุ่มนวลด้วยเกลือธรรมชาติจากวาจิมะ ส่วนในฤดูหนาวจะเสิร์ฟพร้อมซอสรสหวานอ่อนๆ พิเศษ

[เม่นทะเล] มีหลากหลายชนิดที่มีรสชาติแตกต่างกัน เช่น รสเข้มข้นและรสธรรมดา

มีจำหน่ายจากแหล่งผลิตที่แตกต่างกันไปตามฤดูกาล ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ทางร้านจะจำหน่าย [เม่นทะเลแดง] จากจังหวัด ซะงะ ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น กลมกล่อม และรสขมอันยอดเยี่ยม ส่วนเดือนอื่นๆ ทางร้านจะใช้ [เม่นทะเล] จาก ฮอกไกโด ซึ่งมีรสชาติเรียบง่ายและหวาน

[ปลาทูน่าแดงหมัก] หมักด้วยเกล็ดปลาโอแห้ง สาเก (แอลกอฮอล์ญี่ปุ่น) และซีอิ๊วขาว เป็นเวลา 12 ชั่วโมง

ปลาทูน่าแดงหั่นอย่างพิถีพิถันและหมักด้วยซอสสูตรพิเศษนานถึง 12 ชั่วโมง อาหารจานนี้ผ่านการคัดสรรมาอย่างดีเพื่อสร้างสรรค์ส่วนผสมอันประณีตที่กระจายตัวอยู่ในปากของคุณ พร้อมรสชาติต้นตำรับของปลาทูน่าแดง และรสชาติที่พิเศษยิ่งขึ้นจากกระบวนการหมัก

เมนูขึ้นชื่ออย่างปลาไหลทะเลสามารถเพลิดเพลินได้หลายวิธีขึ้นอยู่กับฤดูกาล

นับตั้งแต่เปิดร้านครั้งแรก ปลาไหลทะเล (Conger Eel) เมนูซิกเนเจอร์ยอดนิยม เสิร์ฟพร้อมเครื่องปรุงรสที่แตกต่างกันไปตามฤดูกาล ในฤดูร้อน ปลาไหลจะต้มจนนิ่ม โรยด้วยเกลือธรรมชาติวาจิมะ และในฤดูหนาวจะเสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษรสหวาน

สามารถเพลิดเพลินกับเม่นทะเลได้หลายรสชาติ ตั้งแต่รสเข้มข้นไปจนถึงรสอ่อน

เมนูพิเศษนี้จะเปลี่ยนวัตถุดิบทุกฤดูกาล ตั้งแต่เดือนพฤษภาคมถึงกันยายน ทางร้านใช้ "เม่นทะเลแดง" จากจังหวัด ซะงะ ซึ่งมีรสชาติเข้มข้น ขมกำลังดี และอูมามิกำลังดี ส่วนเมนูอื่นๆ จะใช้ "เม่นทะเล" จาก ฮอกไกโด ซึ่งมีรสชาติหวานกลมกล่อม

"อากามิซึเกะ" (เนื้อแดงดอง) หมักในเกล็ดปลาโอแห้ง สาเก และซอสถั่วเหลืองเป็นเวลา 12 ชั่วโมง

"อากามิซึเกะ" คือการหมักเนื้อปลาทูน่าแดงที่หมักในซอสสูตรพิเศษนานถึง 12 ชั่วโมง รสชาติอูมามิของปลาทูน่าที่แช่ในซอสและรสชาติของเนื้อปลาแดงจะผสมผสานกันอย่างลงตัวในปาก นับเป็นเมนูที่พิถีพิถันในการคำนวณอย่างพิถีพิถัน

Kanda Unomaru

神田　宇廼丸

นิงเงียวโช/โคเด็นมาโช, สถานี โตเกียว, โตเกียว

อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซูชิ, อาหารญี่ปุ่น / โซซาคุ ซูชิ (ซูชิแนวใหม่)

อาหารญี่ปุ่น / ซูชิ

การจองออนไลน์

ทำการจอง

เบอร์โทรศัพท์ ร้านค้า

03-5820-4700 (+81-3-5820-4700)

การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น

หมายเลขโทรศัพท์ ศูนย์ช่วยเหลือ

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

รายละเอียด

การเดินทาง

เดิน 7 นาทีจาก สถานี JR Kanda / เดิน 5 นาทีจาก สถานี Iwamotocho บนสาย Toei Shinjuku / เดิน 5 นาทีจาก สถานี Kodenmacho บนสาย Hibiya

อาหาร

อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหารญี่ปุ่น / ซูชิ, อาหารญี่ปุ่น / โซซาคุ ซูชิ (ซูชิแนวใหม่) / ซูชิ,อาหารญี่ปุ่น

เปิด

[วันจันทร์ถึงวันศุกร์, วันเสาร์] มื้อกลางวัน 11:30 น. - 14:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 14:00 น.) / มื้อเย็น 17:00 น. - 22:00 น. (เวลาสั่งอาหารรายการสุดท้าย (L.O.) 22:00 น.)

ปิด

วันอาทิตย์ และ วันหยุดนักขัตฤกษ์

ราคาเฉลี่ย

Dinner: 18,700 JPY / Lunch: 2,500 JPY

วิธีการชำระเงิน