จากเชฟ
เชฟที่จริงใจในที่สุดก็เป็นอิสระหลังจากฝึกฝนมานานหลายปี
คุณโคจิ นางาตะ เกิดในปี พ.ศ. 2498 ที่จังหวัด ยะมะนะชิ หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย ท่านได้เดินทางไป โตเกียว เพื่อเข้าทำงานที่ [สาขาหลักอุโนะมารุ] และเริ่มฝึกฝนซูชิอย่างเต็มตัว ด้วยเหตุผลบางประการ ท่านเคยละทิ้งอาชีพทำอาหารและไปทำงานอื่น แต่ท่านยังคงจดจำช่วงเวลาอันแสนสุขในการทำอาหารได้ และกลับมาที่ [สาขาหลักอุโนะมารุ] อีกครั้งในอีก 5 ปีต่อมา ที่นั่น ท่านได้พัฒนาฝีมืออย่างต่อเนื่อง พร้อมกับความฝันที่จะเป็นอิสระ ต่อมา อาจารย์ของท่านก็เห็นคุณค่าในความพยายามของท่าน จึงอนุญาตให้ท่านเปิดสาขา และเปิดร้าน [คันดะ อุโนะมารุ] ขึ้นในปี พ.ศ. 2535 ทัศนคติที่จริงใจของท่านได้รับการตอบรับอย่างดีเยี่ยมจากลูกค้าประจำจำนวนมาก
永田 浩二
Koji Nagata
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
เทมปุระ คอนโด
กินซ่า, โตเกียว
ภาษาญี่ปุ่น / ภาษาญี่ปุ่น
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
นายพลคุ้นเคยกับพวกเขามาเป็นเวลานาน และพวกเขาก็ประทับใจในคุณภาพของงานอยู่เสมอ พวกเขายังพิถีพิถันในเรื่องวัตถุดิบ และเลือกซื้ออาหารสดที่ส่งตรงจากแหล่งผลิต ฉันชอบแครอทหั่นชิ้น เช่น ลูกอมและคาคิอาเกะ ซึ่งเป็นเมนูที่ดึงความหวานของแครอทออกมาเมื่อทอด
คำแนะนำของเชฟโคจิ นากาตะ
2022-02-08
Kanda Unomaru
神田 宇廼丸
ร้านค้า
03-5820-4700การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / บัตร Master Card
เมนูภาษาอังกฤษ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้องเสื่อทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / มีสาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง คันดะ อุโนะมารุ
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
