จากเชฟ
คุณซาซากิพยายามทุกวันด้วยปรัชญา "จงหวงแหนการพบปะทุกครั้ง เพราะจะไม่มีวันเกิดขึ้นซ้ำอีก" ในใจของเขา

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2523 ที่เมืองฮาโกดาเตะ ฮอกไกโด ครอบครัวของคุณซาซากิชื่นชอบการตกปลามาตั้งแต่เด็ก เขาตัดสินใจเป็นเชฟเพราะอยากทำอาหารจากปลาที่จับได้เอง หลังจากทำงานที่ร้านอาหารทะเลสดและโรงแรมเรียวกังในฮาโกดาเตะ เขาได้แสดงฝีมือในฐานะหัวหน้าเชฟของโรงแรมแห่งหนึ่งในฮาโกดาเตะ และได้เป็นหัวหน้าเชฟของร้านอาหาร [Uni Murakami Hakodate ekimae restaurant] ซึ่งเปิดให้บริการในปี พ.ศ. 2562 เขามุ่งมั่นทุกวันภายใต้ปรัชญาที่ว่า "จงรักษาคุณค่าของการพบปะ เพราะมันจะไม่เกิดขึ้นซ้ำอีก" โดยให้คุณค่ากับการพบปะกับแขกทุกคน
佐々木 健一
Kenichi Sasaki
Uni Murakami Hakodate ekimae restaurant
うに むらかみ 函館駅前店
ร้านค้า
0138-24-8500การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / UnionPay
-
ยอมรับการชำระเงินด้วยเงินอิเล็กทรอนิกส์
บัตร IC สำหรับการขนส่ง / บัตร IC แบบเติมเงิน
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
WeChat Pay / PayPay / d Payment / Alipay

เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรอง ห้องพัก / ยินดีต้อนรับเด็ก / อาหารคอร์ส / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่