จากเชฟ
เขาจัดเตรียมอาหาร อาหารอิตาเลียน แท้ๆ ที่มีการปรับปรุงสไตล์นิวยอร์ก เพื่อเสนอรสชาติแบบเดียวกับสาขาหลักในนิวยอร์ก

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2522 ที่จังหวัด ไซตะมะ เขาค้นพบเสน่ห์ของวัตถุดิบและการทำอาหารผ่านงานที่เกี่ยวข้องกับการทำอาหาร ก่อนจะผันตัวมาเป็นเชฟ เขาทำงานเป็นเชฟระดับมาสเตอร์ในร้านอาหาร ซึ่งส่วนใหญ่เน้นอาหาร อาหารอิตาเลียน บริหารงานโดย ร้านกาแฟ Company Inc. ในปี พ.ศ. 2558 เขาได้สั่งสมประสบการณ์เพิ่มเติมที่ร้านอาหาร อาหารอิตาเลียน ต้นตำรับในเมืองแบร์กาโม แคว้นลอมบาร์ดี ประเทศอิตาลี ในปี พ.ศ. 2559 เขาได้เป็นหัวหน้าครัวที่ [ROSEMARY'S TOKYO] ซึ่งเป็นสาขาแรกของ [ROSEMARY'S] ในประเทศญี่ปุ่น ปัจจุบัน เขากำลังรังสรรค์รสชาติอาหาร อาหารอิตาเลียน ต้นตำรับแบบฉบับนิวยอร์ก โดยใช้ประสบการณ์ที่สาขาหลักในนิวยอร์ก
鈴木 雅人
Masato Suzuki
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
บูเวตโต้
ฮิบิยะ/ยูราคุ โตเกียว
อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / บิสโทร
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
[Buvette] เป็นร้านที่เปิดในเดือนมีนาคม 2018 ที่ โตเกียว Midtown Hibiya ซึ่งเปิดในปี 2011 ที่ West Village, NY แม้ว่าของเก่ายุโรปจะสร้างบรรยากาศที่ชวนคิดถึง แต่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารแบบดั้งเดิมที่เน้น อาหารฝรั่งเศส เนื่องจากร้านมีสถานที่ที่คล้ายคลึงกับของเราตรงที่มีประเพณียุโรปในสไตล์นิวยอร์กและกำลังพัฒนาใน โตเกียว ร้านจึงถูกนำมาใช้เป็นต้นแบบ สามารถใช้ได้ในสถานการณ์ต่างๆ เช่น บิสโทร คาเฟ่ และบาร์ไวน์ และผสมผสานผู้คนหลากหลาย
คำแนะนำของเชฟมาซาโตะ ซูซูกิ
2022-02-08
ROSEMARY'S TOKYO
ROSEMARY’S TOKYO
ร้านค้า
03-5361-7027การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay

เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / อาหารคอร์ส / เครื่องดื่มไม่อั้น / ค็อกเทลหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่