Japanese Cuisine Shunka

日本料理　旬花

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

026-233-7600 (+81-26-233-7600)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

เขาเผยแพร่รสชาติอันเป็นนิรันดร์ของชินชูผ่านอาหารไคเซกิ (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ตลอดช่วงฤดูกาลที่เปลี่ยนแปลง

Japanese Cuisine Shunka_Yoshinobu Nakamura

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2519 ที่จังหวัด นะงะโนะ หลังจากสั่งสมประสบการณ์จากร้านอาหารญี่ปุ่นหลายแห่งใน นะงะโนะ และ โตเกียว เขาได้ทำงานเปิดร้านอาหารและกลายเป็นผู้จัดการร้านอาหาร เชฟผู้มากประสบการณ์ผู้นี้ได้รับการฝึกฝนจากร้านอาหารและเชฟที่มีชื่อเสียง ในขณะที่ศึกษาค้นคว้าอย่างต่อเนื่องเพื่อขยายความรู้ของเขา รวมถึงพิธีชงชา ในปี พ.ศ. 2548 เขาได้เปิด [Japanese Cuisine Shunka] ใน นะงะโนะ ในปี พ.ศ. 2557 ร้านอาหารแห่งนี้ได้ย้ายมาที่ตั้งปัจจุบัน และ [เทมปุระ Kakure Shunka] ก็เปิดทำการที่ชั้น 1 เช่นกัน ร้านอาหารของเขาเสิร์ฟอาหารไคเซกิ (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) โดยใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นตามฤดูกาล ซึ่งได้รับการตอบรับอย่างสูง

中村　義信

Yoshinobu Nakamura