ร้านอาหารญี่ปุ่นที่มีเอกลักษณ์เฉพาะตัวที่นำปลาไหลเนื้อแน่นและฉ่ำมาย่างด้วยถ่านบินโชอย่างช้าๆ
[ร้านฮิตสึมะบุชิ สาขาบินโช นากาสุ-คาวาบาตะ] คือร้านที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับปลาไหลและอาหารญี่ปุ่นได้ คุณภาพของวัตถุดิบเป็นสิ่งสำคัญอย่างยิ่ง ปลาไหลจะเลือกปลาที่มีหนังนุ่มและไขมันมาก โดยไม่ยึดติดกับแหล่งผลิต ส่วนเนื้อวากิวจะใช้เนื้อเกรด A5 เท่านั้น ส่วนอาหารทะเลจะคัดสรรวัตถุดิบจากทั่วประเทศญี่ปุ่นอย่างพิถีพิถัน อาหารญี่ปุ่นที่ปรุงด้วยวัตถุดิบตามฤดูกาลนั้นให้ความรู้สึกอบอุ่น ปลาไหลย่างอย่างพิถีพิถัน หนังกรอบนอกนุ่มใน นุ่มฉ่ำ เสิร์ฟพร้อมซอสสูตรพิเศษที่ปรุงด้วยซีอิ๊วทามาริคุณภาพสูงจาก ไอจิ ผสมน้ำตาลและมิริน นอกจากนี้ยังมีอาหารตามสั่งหลากหลายเมนู ไปจนถึงเนื้อวากิวย่างถ่านที่ผลิตในประเทศ เช่น [เทมปุระ ปลาสปรัทสีฟ้า] และ [ไข่ออมเล็ต น้ำซุปดาชิ] ร้านนี้เป็นสถานที่ที่คุณสามารถผ่อนคลายไปกับสาเกรสเลิศจากทั่วประเทศญี่ปุ่น
-
เมนูภาษาอังกฤษ
-
พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้
-
บริการ Wi-Fi ฟรี
-
อาหารกลางวัน
-
บริการช่วงดึก
-
ปลอดบุหรี่
-
ขออาหารแบบพิเศษ (ผู้มีข้อจำกัดด้านอาหาร)
-
ช้อนส้อมแบบตะวันตก
Hitsumabushi Japanese Cuisine Bincho Nakasu-kawabata branch
ひつまぶし和食備長 中洲川端店
ร้านค้า
092-409-6522การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรอง ห้องพัก / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส / เครื่องดื่มไม่อั้น
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่