จากเชฟ
โดยไม่ลดทอนรสชาติของมิโซโนะ เชฟได้ผสมผสานอาหาร อาหารฝรั่งเศส เข้ากับอาหารเทปปันแบบดั้งเดิมของญี่ปุ่น

เกิดที่จังหวัด ฮิโระชิมะ ในปี พ.ศ. 2503 ศึกษาต่อที่ประเทศฝรั่งเศสหลังจากสำเร็จการศึกษาจากสถาบันสอนทำอาหารสึจิแห่งเมืองอา โอซากะ ได้เรียนรู้การทำอาหารต้นตำรับ เมื่อกลับมายังประเทศญี่ปุ่น ได้เริ่มทำงานที่ร้านอาหารสไตล์ ตะวันตก ในเครือซันโทรี่ประมาณเจ็ดปี สะสมประสบการณ์ในฐานะเชฟรอง หลังจากเกษียณอายุ ได้มีโอกาสไปเยือน "มิโซโนะ เรสเตอรอง โอซากะ" ขณะเดียวกันก็กำลังทดสอบฝีมือที่ "มิโซโนะ เรสเตอรองต์ โกเบ" หลังจากที่หลงใหลในอาหาร เทปปันยากิ ด้วยประสบการณ์ 33 ปี ปัจจุบันมุ่งเน้นการบ่มเพาะคนรุ่นใหม่และมีบทบาทในการเป็นผู้นำเชฟรุ่นเยาว์
元谷 和之
Kazuyuki Motoya
Originator of Teppanyaki Steak Misono, Kobe Main branch
元祖鉄板焼ステーキみその神戸本店
ร้านค้า
078-331-2890การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / เมนู จีน / เมนูไต้หวัน / อาหาร กลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / ไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่