จากเชฟ
คุณอากิระ คิมูระ สร้างความตื่นตาตื่นใจให้กับแขกด้วยอาหารจีนแบบใหม่และคอร์สมังสวิรัติจากธรรมชาติ

คุณอากิระ คิมูระ เชฟระดับปรมาจารย์ของร้าน RAIKA shi kun shi so เกิดที่ โตเกียว ในปี พ.ศ. 2520 เขาหลงใหลในเชฟ จีน จากรายการทำอาหารทางโทรทัศน์ จึงตัดสินใจก้าวสู่การเป็นเชฟมืออาชีพ เขาได้ฝึกฝนทักษะที่ร้านอาหาร Tsukushiro และโรงแรม โตเกียว โดมใน โตเกียว จากนั้นจึงได้ร่วมงานกับ RAIKA หลังจากทำงานเป็นเชฟระดับปรมาจารย์ที่สาขาชินจูกุเกียวเอนอย่างแข็งขัน เขาได้เข้ารับตำแหน่งปัจจุบันเมื่อสาขาฮิบิยะเปิดทำการในฤดูใบไม้ผลิปี พ.ศ. 2561 อาหาร Nouvelle Chinois ของเขาได้รับชื่อเสียงที่มั่นคง นอกจากนี้ ในฐานะนักโภชนาการด้านสมุนไพร เขายังเปิดสอนหลักสูตรมังสวิรัติที่ดึงเอาพลังของพืชออกมา อาหารที่รังสรรค์ขึ้นจากทักษะอันเชี่ยวชาญของเขาดึงดูดลูกค้าทั้งจากญี่ปุ่นและต่างประเทศ
木村 旭
Akira Kimura
Chinese Restaurant RAIKA shi kun shi so
中国料理 礼華 四君子草
ร้านค้า
03-6273-3327การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / ยูเนี่ยนเพย์

เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / สำรอง ห้องพัก / ห้องพักที่จองไว้ / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่