Sushi Hiroshima Ajiroya ekie branch

鮨広島　あじろや　ekie店

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

082-258-5858 (+81-82-258-5858)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

[ซูชิปั้นมือเกรดสูงสุด (15 ชิ้น) เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซแดง] ด้วยวัตถุดิบสดใหม่ที่จัดเตรียมในวันนั้น

เชฟปั้นซูชิด้วยมือ โรยหน้าด้วยวัตถุดิบสดใหม่ประจำวัน เลือกใช้วัตถุดิบที่แตกต่างกันไปตามสภาพสต็อก เพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันในแต่ละครั้ง มีให้เลือก 15 ชิ้น ในราคาสุดคุ้ม เพียง 2,750 เยน (ไม่รวมภาษี)

[Ajiroya Anago-ju (ปลาไหลญี่ปุ่นย่างกับข้าว) เสิร์ฟพร้อมซุปมิโซแดง] เชฟจะค่อยๆ เลาะก้างเล็กๆ ออกจนหมดและตกแต่งจนฟูนุ่ม

ปลาไหลทะเลในประเทศจะย่างไฟอ่อนๆ หลังจากได้รับออเดอร์ และปรุงจนฟูนุ่ม ก้างปลาชิ้นเล็กๆ ทั้งหมดถูกเลาะออกอย่างระมัดระวัง เพื่อให้แม้แต่เด็กเล็กก็สามารถรับประทานได้อย่างสบายใจ มีบริการซื้อกลับบ้านเพื่อลิ้มรสชาติสดใหม่ที่ปรุงสุกแล้วที่บ้าน

[ปลาทูน่าเนื้อมันมาก] ไขมันหวานรสเด็ดของปลาทูน่าที่เลี้ยงไว้ในสภาพสดใหม่

ทูน่าสดรสชาติเข้มข้น สดใหม่ ปรุงอย่างพิถีพิถันโดยเชฟ สัมผัสความอร่อยของทูน่าที่เนื้อเนียนละเอียดดุจเนื้อวัว พร้อมรสชาติต้นตำรับจากไขมันหวาน

Enjoy the fresh ingredients procured that day in the "Special Nigiri (13 pieces) with red miso soup"

เพลิดเพลินกับวัตถุดิบสดใหม่ที่ได้มาในวันนั้นใน "นิกิริพิเศษ (13 ชิ้น) พร้อมซุปมิโซะแดง"

เชฟจะเตรียมและเสิร์ฟซูชิโดยใช้วัตถุดิบสดใหม่ที่จัดหามาในวันนั้น วัตถุดิบจะแตกต่างกันไปตามวัตถุดิบที่มีอยู่ คุณจึงสามารถเพลิดเพลินกับรสชาติที่หลากหลายได้ ราคาสมเหตุสมผลเพียง 2,700 เยน (ไม่รวมภาษี) สำหรับ 13 ชิ้น

พรีเมียมนิกิริ (10 ชิ้น) พร้อมซุปมิโซะแดง

พรีเมียมนิกิริ (12 ชิ้น) พร้อมซุปมิโซะแดง

ซูชินิกิริรสเลิศรวม 12 ชิ้น รวมไปถึงปลาทูน่าเนื้อหนา ปลาอะจิโร่ ปลาไหลทะเลตุ๋นพิเศษของเรา เม่นทะเล ไข่ปลาแซลมอน และอื่นๆ อีกมากมาย

"All-Bluefin Tuna" Enjoy the different flavors depending on the part of the tuna.

"ปลาทูน่าครีบน้ำเงินล้วน" เพลิดเพลินกับรสชาติที่แตกต่างกันขึ้นอยู่กับส่วนของปลาทูน่า

ทูน่าเนื้อมัน 2 ชิ้น, ทูน่าเนื้อมันปานกลาง 2 ชิ้น, ทูน่าเนื้อไม่ติดมัน 2 ชิ้น, ทูน่าโรล

"Ajiroya Conger Eel Rice Bowl with Red Soup" where the chef carefully removes even the small bones to create a plump finish

"ข้าวหน้าปลาไหลอาจิโรยะกับซุปแดง" ที่เชฟค่อยๆ เลาะก้างออกจนเหลือแต่ก้างชิ้นเล็กๆ จนได้เนื้อสัมผัสที่อวบอิ่ม

เมื่อสั่งอาหารแล้ว ปลาไหลทะเลในประเทศจะถูกย่างจนเนื้อนุ่มและอวบอิ่ม แม้แต่ก้างเล็กๆ ก็ถูกเลาะออกอย่างพิถีพิถัน ทำให้รับประทานได้ง่ายทั้งเด็กและผู้ใหญ่ นอกจากนี้ยังสามารถซื้อเป็นของฝากได้ ให้คุณเพลิดเพลินกับรสชาติสดใหม่ได้ที่บ้าน