จากเชฟ
คุณไดสุเกะ โคโนะ ผันตัวมาเป็นเชฟโดยได้รับอิทธิพลจากคุณแม่ เขาต้องการถ่ายทอดความงดงามของญี่ปุ่นผ่านอาหารของเขา
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2525 ที่ โตเกียว เขาตัดสินใจเป็นเชฟโดยได้รับอิทธิพลจากแม่ของเขาซึ่งเป็นเจ้าของร้านอาหาร เขาฝึกฝนที่ร้านอาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม (ไคเซกิ) ในย่านคุดันชิตะ โตเกียว เป็นเวลา 8 ปี จากนั้นย้ายไปที่ร้านอาหาร อาหารฝรั่งเศส ชื่อดังอีก 7 ปี หลังจากคลุกคลีอยู่ในแวดวงอาหารญี่ปุ่นและ อาหารฝรั่งเศส เขาก็ค้นพบความหลงใหลในการเผยแพร่ความอร่อยของญี่ปุ่นผ่านอาหาร เขาได้กลายเป็นเชฟระดับปรมาจารย์ของ [NoMad Grill Lounge] เพราะเขาเห็นพ้องกับแนวคิดของร้านที่ต้องการนำเสนออาหารญี่ปุ่นที่รังสรรค์ด้วยวิธีการแบบญี่ปุ่น โดยใช้วัตถุดิบตามฤดูกาลของญี่ปุ่นควบคู่กับฤดูกาล ปัจจุบัน เขาแสวงหารสชาติอาหารญี่ปุ่นแสนอร่อยด้วยการผสมผสานเทคนิคต่างๆ จากหลากหลายประเทศ
河野 大介
Daisuke Kono
NoMad Grill Lounge
NoMad Grill Lounge
นางาตะ โจ อากาซากะ โตเกียว
ร้านค้า
03-5226-1129การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
อเมริกันเอ็กซ์เพรส / ไดเนอร์สคลับ / มาสเตอร์การ์ด / วีซ่า
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ห้องพักที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / ซอมเมลิเยร์/ สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / เมนูเด็ก / ค็อกเทลหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง NoMad Grill Lounge
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
