จากเชฟ
เขาดึงดูดคนทั่วโลกด้วยอาหารอันประณีตที่ยังคงรักษาจิตวิญญาณของชาวญี่ปุ่นไว้
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2519 ที่ โตเกียว เขาได้ฝึกฝนที่ร้านอาหารญี่ปุ่นใน โตเกียว และได้รับใบอนุญาตประกอบอาหารและการเป็นซอมเมลิเยร์ การได้พบกับคุณเท็ตสึยะ วาคุดะ ซึ่งเป็นจุดเปลี่ยน เขาได้เดินทางไปออสเตรเลียเพื่อทำงานที่ [Tetsuya's] ร้านอาหารชื่อดังระดับโลกในซิดนีย์ เขากลายเป็นผู้ช่วยเชฟชาวญี่ปุ่นคนแรกที่นั่น นอกจากนี้ เขายังเดินทางไปยังสหรัฐอเมริกาเพื่อทำงานเป็นเชฟให้กับสถานทูตสหประชาชาติประจำนิวยอร์กโดยเฉพาะ จากนั้นจึงเดินทางกลับญี่ปุ่น เขาเปิดร้าน [SHIROSAKA - Sumibi Kappo] ในเดือนพฤศจิกายน พ.ศ. 2557
井伊 秀樹
Hideki Ii
SHIROSAKA - Sumibi Kappo
炭火割烹 白坂
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหาร ญี่ปุ่น / อาหารญี่ปุ่นแบบสร้างสรรค์, เครื่องดื่ม แอลกอฮอล์ / ไวน์
ร้านค้า
03-5797-7066การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / บัตร DC / บัตร UC / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / NICOS / มาสเตอร์การ์ด / เครดิต Saison
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ห้องที่จองไว้ / มีที่นั่งเคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์/สจ๊วตไวน์ / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง ชิโรซากะ - ซูมิบิคัปโป
สถานที่ท่องเที่ยว ใน โตเกียว
