จากเชฟ
เขาใช้ประโยชน์จากประสบการณ์ในตลาดปลาแม่น้ำของนายดอยเพื่อมอบอาหารปลาไหลที่ดีที่สุดอย่างแท้จริง
คุณปู่ของคุณโดอิบริหารร้านขายส่งปลาแม่น้ำในตลาดขายส่งกลางเมือง เกียวโต จึงคุ้นเคยกับธุรกิจนี้มาตั้งแต่เด็ก หลังจากจบการศึกษาระดับมัธยมปลาย เขาได้ฝึกฝนฝีมือจากคุณปู่และสืบทอดธุรกิจนี้เมื่ออายุ 26 ปีหลังจากที่คุณปู่เสียชีวิต ในเดือนมีนาคม ปี 2018 เขาเปลี่ยนจากธุรกิจร้านขายปลามาเป็นร้านอาหารโดอิคัทสึมัง ซึ่งเขาทำงานในฐานะเจ้าของและผู้จัดการร้าน
土井 貴史
Takashi Doi
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
วะโดะโคะโระไดนิงกิโรฮะ
คุซัทสึ, ชิงะ
โรงเตี๊ยม / อิซากายะ (โรงเตี๊ยมญี่ปุ่น)
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
Tavern [ร้านอาหารญี่ปุ่น Dining iROHA] ของเพื่อนที่คุซัตสึ เป็นร้านที่ยอดเยี่ยม เวลาเปิดทำการเกือบจะเหมือนกัน ทำให้คุณได้พบปะพูดคุยกัน ลิ้มลองอาหารที่ใช้วัตถุดิบสดใหม่จากทะเล เช่น เนื้อวัวโอมิ และตลาดกลาง เกียวโต นอกจากนี้ยังมีห้องส่วนตัวสำหรับสังสรรค์และเดทอีกด้วย
คำแนะนำของเชฟทาคาชิ โดอิ
2022-02-08
Doikatsuman
土井活鰻
ร้านค้า
075-644-4556การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / ปลอดบุหรี่ / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / มี สาเกให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
