จากเชฟ
คุณโอคุมูระสร้างความหลงใหลให้กับผู้คนด้วยอาหารจานเลิศของเขา ซึ่งทำจากทักษะที่ฝึกฝนมาหลายปี
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2512 ที่ ชิงะ ในวัยเด็ก เขาได้รับแรงบันดาลใจในการเป็นเชฟจากเจ้าของร้านซูชิที่ครอบครัวของเขามักไปเยี่ยมเยียน เขาเรียนทำอาหารในโรงเรียนมัธยมปลายและโรงเรียนสอนทำอาหารก่อนที่จะเข้าร่วมโรงแรมมิยาโกะในเดือนเมษายน พ.ศ. 2532 ในฐานะผู้ฝึกหัดเชฟทำขนม สี่ปีต่อมา เขาย้ายไปที่ร้านอาหารที่ซึ่งเขาฝึกฝนเป็นเชฟเป็นเวลา 15 ปี ต่อมา เขาทำงานเป็นเชฟที่ร้านอาหารในโรงแรมใน เกียวโต และร้านอาหารชื่อดังก่อนที่จะเปิดร้านอาหารอิสระในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2554 เมื่อเขาเปิดร้านอาหารชิน เขาสร้างความประทับใจให้กับผู้คนมากมายด้วยอาหาร อาหารฝรั่งเศส ที่มีชีวิตชีวาและเลิศรส
奥村 信宏
Nobuhiro Okumura
ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ
รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ
ขับเคลื่อนโดย
ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API
เหตุผลที่ฉันแนะนำ
【Yale Shinmachi】 เป็นร้านอาหารสไตล์ อาหารฝรั่งเศส สุดชิค มีที่นั่งประมาณ 30 ที่นั่ง ปกติผมจะสั่งอาหารคอร์สเย็น แต่รู้สึกว่าอาหารที่นี่เหมาะกับการดื่มไวน์มาก เจ้าของร้านเป็นกันเองมาก ซึ่งก็เป็นเหตุผลที่ผมชอบมากเช่นกัน ผมคิดว่าที่นี่เหมาะกับการพาครอบครัวไป หรือเป็นร้านที่สามารถใช้จัดงานสังสรรค์สำคัญๆ ได้
คำแนะนำของเชฟโนบุฮิโระ โอคุมุระ
2022-02-08
Restaurant Shin
Restaurant 信
ร้านค้า
075-231-1211การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / คูปอง / อาหาร คอร์ส / เมนูเด็ก / ไวน์ให้เลือกมากมาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
