จากเชฟ
เชฟผู้เกิดมาเพื่อสานต่อธุรกิจครอบครัวที่มีมายาวนาน
เกิดในปี พ.ศ. 2528 เป็นชาวจังหวัด กิฟุ เติบโตในครอบครัวที่บริหารร้านขายเนื้อชื่อดัง Tengu Sohonten ซึ่งก่อตั้งขึ้นในปี พ.ศ. 2470 ในย่านฮิดะ ทาคายามะ เขาจึงตัดสินใจประกอบอาชีพด้านการทำอาหารอย่างเป็นธรรมชาติ หลังจากฝึกฝนศิลปะการทำอาหารจนชำนาญแล้ว เขาเริ่มทำงานเป็นเชฟที่ร้าน Hidagyu Tabedokoro Tengu ตั้งแต่ปี พ.ศ. 2557 ซึ่งอยู่ภายใต้การบริหารโดยตรงของ Tengu Sohonten ซึ่งตั้งอยู่ติดกับร้านอาหาร ร้านหลักแห่งนี้ได้รับการยกย่องให้เป็นหนึ่งในสถาปัตยกรรมที่สำคัญของเมืองทาคายามะ
田川 徹平
Teppei Tagawa
Hidagyu Tabedokoro Tengu
飛騨牛食処 天狗
ร้านค้า
0577-32-0147การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / บริการ Wi-Fi ฟรี / ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / โต๊ะโค ทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / อาหารคอร์ส
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
