จากเชฟ
ในกินซ่า เพลิดเพลินไปกับเทคนิคอันยอดเยี่ยมของเชฟที่มีประสบการณ์ทำงานในโรงแรมชื่อดังทั้งในและนอกประเทศญี่ปุ่น

เขาเกิดในปี 1975 ในจังหวัด เฮียวโงะ เขาตัดสินใจเป็นเชฟเพราะเขาประทับใจกับอาหารที่เสิร์ฟที่โรงแรมในช่วงงาน Kobe Expo เมื่ออายุ 18 ปี เขาเข้าเรียนที่ [Kobe Portopia Hotel] และทํางานอย่างแข็งขันที่ร้านอาหารเทปันยากิ (ย่างบนแผ่นเหล็ก) ในขณะที่ได้รับการฝึกอบรมเกี่ยวกับอาหารตะวันตกและญี่ปุ่น ในวัย 20 ปี เขาทํางานอย่างแข็งขันในโรงแรมชื่อดังระดับ 5 ดาวในเนเธอร์แลนด์เป็นเวลา 3 ปี และประสบความสําเร็จในฐานะมาสเตอร์เชฟ หลังจากกลับมาที่ญี่ปุ่นเขาพัฒนาทักษะและมีคุณสมบัติเป็นอาจารย์ที่สมาคม เทปปันยากิ และได้รับการอนุมัติให้เป็นซอมเมอลิเย่ร์จาก JSA ในปี 2010 เขากลายเป็นมาสเตอร์เชฟทั่วไปที่ Mars Garden Wood GOTEMBA ในปี 2014 เขาเปิด [สาขา Ginmeisui Ginza]
綾部 誠
Sei Ayabe
Teppanyaki Ginmeisui GINZA
鉄板焼 銀明翠 GINZA
อาหารญี่ปุ่น / ทั่วไป, อาหาร ญี่ปุ่น / เทปปันยากิ (เตาเหล็กย่าง), แอลกอฮอล์ / ไวน์
ร้านค้า
03-5537-3123การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด
เมนูภาษาอังกฤษ / พนักงานที่สามารถพูดภาษาอังกฤษได้ / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารสำหรับผู้มี ข้อจำกัดด้านอาหาร / การจอง / ห้องที่จองไว้ / มีที่นั่งที่เคาน์เตอร์ / ซอมเมลิเยร์ / สจ๊วตไวน์ / อาหารคอร์ส / สาเกหลากหลายชนิด / ไวน์หลากหลายชนิด
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่