จากเชฟ
คุณฮาเซกาวะชื่นชอบการทำอาหาร และยิ่งรักมากขึ้นเมื่อคนที่ได้กินยิ้มและมีความสุข
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2527 ที่ กุนมะ การทำอาหารคือความหลงใหลของเขา เขาได้ฝึกฝนและศึกษาในหลากหลายสาขา รวมถึงร้านอาหารที่เสิร์ฟปลาสดจากตู้ปลา และร้านอาหารสไตล์ ตะวันตก เขาฝึกฝนทักษะการทำอาหารญี่ปุ่นด้วยการทำงานเป็นเชฟที่เคาน์เตอร์ร้านอาหารญี่ปุ่นตั้งแต่อายุ 23 ปี และเปิดร้านฮานาทาเกะในเดือนกรกฎาคม พ.ศ. 2560 ในฐานะเจ้าของร้าน เป้าหมายของเขาคือการเป็นเชฟที่รอบด้าน ไม่เพียงแต่จะเสิร์ฟอาหารอร่อยๆ เท่านั้น แต่ยังใส่ใจในวัตถุดิบและวิธีการปรุงอาหาร และให้ความสำคัญกับลูกค้าเป็นอันดับแรก
長谷川 和臣
Kazuomi Hasegawa
Niku Kappou Tsubomi ~hanatale~
肉割烹 蕾 〜hanatale〜
ร้านค้า
027-393-6687การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อาหารพิเศษ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / การจอง / ห้องพักที่จองไว้ / ยินดีต้อนรับเด็ก / คูปอง / โต๊ะโคทัตสึ (โต๊ะอุ่น) / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / อาหารคอร์ส / เครื่องดื่มไม่อั้น / ค็อกเทล หลากหลาย / โชจูหลากหลาย / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
-
เนื้อโจชูและผักพื้นบ้าน
เนื้อสัตว์หลักที่เราใช้คือเนื้อโจชู ส่วนผักที่เราใช้ส่วนใหญ่มาจากฟาร์มของเราเอง