จากเชฟ
ผู้บุกเบิกที่เดินทางไปอิตาลีเพื่อแนะนำอาหาร อาหารอิตาเลียน ให้กับญี่ปุ่น

เกิดที่จังหวัด เฮียวโงะ ในปี พ.ศ. 2500 หลังจากฝึกฝนที่ [Alain Chapel] ร้านอาหาร อาหารฝรั่งเศส ในโรงแรมโกเบ พอร์โทเปีย เขาตัดสินใจมุ่งมั่นฝึกฝนฝีมืออาหาร อาหารอิตาเลียน ให้เชี่ยวชาญ เขาเป็นหนึ่งในคนกลุ่มแรกๆ ที่เดินทางไปอิตาลีเพื่อศึกษาอาหาร อาหารอิตาเลียน ตลอดระยะเวลาสามปีที่ศึกษา เขาได้ตระหนักว่าเสน่ห์ของอาหาร อาหารอิตาเลียน อยู่ที่อาหารประจำภูมิภาค ด้วยเหตุนี้ เขาจึงได้ศึกษาที่ร้านอาหาร 14 แห่งทั่วประเทศ ในปี พ.ศ. 2533 เขาเปิดร้านอาหารแห่งนี้ โดยตั้งชื่อตามอาหารจานที่ประทับใจที่สุดระหว่างการศึกษา
日髙 良実
Yoshimi Hidaka
Ristorante ACQUA PAZZA
リストランテ アクアパッツァ
ร้านค้า
03-6434-7506การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / บัตร DC / บัตร UC / American Express / NICOS / Master Card / เครดิต Saison / UnionPay
ปลอดบุหรี่ / ช้อนส้อมแบบตะวันตก / สำรองที่นั่ง / ซอมเมลิเยร์ / ผู้ดูแลไวน์ / อาหารคอร์ส / ไวน์ให้เลือกมากมาย
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่