จากเชฟ
คุณโอทากิเลือกสรรวัตถุดิบต่างๆ จาก เอะฮิเมะ อย่างพิถีพิถัน และใช้ทักษะที่เขาฝึกฝนมาจาก เกียวโต เพื่อรังสรรค์อาหารญี่ปุ่นตามฤดูกาล
เขาเกิดในปี พ.ศ. 2522 ที่ เอะฮิเมะ เจ้าของร้าน Ippin Oryori Ootaki หลงใหลในโลกแห่งการทำอาหารในช่วงเรียนมหาวิทยาลัย จึงได้ไปฝึกฝนที่ เกียวโต หลังจากได้ลิ้มลองอาหาร อาหารฝรั่งเศส แล้ว เขาได้ย้ายไปทำอาหารญี่ปุ่น ศึกษาที่ร้านอาหารชื่อดังในย่านปอนโตะโชและกิออน และทำงานเป็นหัวหน้าเชฟและผู้จัดการร้านอาหาร เมื่อกลับมายังบ้านเกิดเมื่ออายุ 33 ปี เขาเปิดร้านอาหารปัจจุบันในปี พ.ศ. 2556 ด้วยทักษะและรสชาติที่สั่งสมมาจาก เกียวโต เขาได้พัฒนาร้านอาหารให้เป็นหนึ่งในร้านอาหารที่ดีที่สุดของมัตสึยามะ โดยนำเสนออาหารที่รสชาติอันเป็นเอกลักษณ์ของวัตถุดิบท้องถิ่นโดดเด่น ร้านอาหารแห่งนี้ได้รับความนิยมในหมู่นักท่องเที่ยวชาวญี่ปุ่นและชาวต่างชาติในช่วงไม่กี่ปีที่ผ่านมา โดยมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารญี่ปุ่นแท้ๆ ให้กับแขก
大瀧 泰三
Taizo Ootaki
Ippin Oryori Ootaki
一品 御料理 おゝたき
ร้านค้า
089-948-8880การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
บัตร UFJ / Visa / JCB / Diners Club / DC Card / UC Card / American Express / NICOS / Master Card / Credit Saison
-
ยอมรับการชำระเงินด้วย QR Code
เพย์เพย์
เมนูอาหาร อาหารเกาหลี / อาหารพิเศษ / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / มีที่นั่งแบบเคาน์เตอร์ / สาเกหลากหลาย / ไวน์หลากหลาย / ร้านอาหารที่มีเพจ Facebook
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่
ค้นหาสถานที่ท่องเที่ยวใกล้เคียง อิปปิน โอริโอริ โอทากิ
สถานที่ท่องเที่ยว ใน เอะฮิเมะ
