Kappo Nakanoya

เราตั้งอยู่ใน โทะจิงิ ซึ่งเป็นที่รู้จักในฐานะ [เมืองแห่งโกดังสินค้า] ที่มีโกดังและบ้านเรือนของพ่อค้ามากมายที่สร้างขึ้นในสมัยเอโดะและเมจิตั้งเรียงราย ร้านอาหารคัปโป (อาหารญี่ปุ่นแบบดั้งเดิม) ของเรามีประวัติยาวนานถึง 110 ปี และเป็นที่ชื่นชอบของนักเขียนและศิลปินมากมาย เมื่อผ่านถนนลาดยางที่มีบรรยากาศดี ผู้จัดการหญิงของเราจะต้อนรับคุณด้วยรอยยิ้มที่อบอุ่นและนำคุณไปยังห้องพัก (ทุกห้องเป็นห้องส่วนตัวแบบญี่ปุ่น) สำหรับมื้อกลางวันและมื้อเย็น เราเสิร์ฟอาหารไคเซกิที่ตกแต่งอย่างสวยงาม ซึ่งได้รับชื่อเสียงอย่างสูง โดยใช้คัมเปียว (ใบมะระแห้งฝาน) ซึ่งเป็นอาหารขึ้นชื่อของ โทะจิงิ และผักตามฤดูกาลที่อุดมไปด้วยคุณค่าทางโภชนาการ เราได้รับความรักจากคนในพื้นที่นี้มาหลายชั่วอายุคน ไม่ใช่เพียงเพราะการรับประทานอาหาร รวมถึงมื้อกลางวันแบบสบายๆ เท่านั้น แต่ยังรวมถึงโอกาสพิเศษต่างๆ ที่จะได้รับการต้อนรับอย่างอบอุ่นจากเรา เช่น ยุอิโนะ (พิธีกรรมในครอบครัวก่อนแต่งงาน) การเฉลิมฉลองเทศกาลสำหรับเด็กอายุ 3 ขวบ 5 ขวบ หรือ 7 ขวบ พิธีรำลึกถึงผู้ล่วงลับ และการเล่นเกมกับเกอิชา อ่านเพิ่มเติม