จากเชฟ
นับตั้งแต่เขาเริ่มทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านปลาไหล ปลาไหลก็กลายมาเป็นงานชีวิตของเขา

เขาเกิดในปี พ.ศ. 2518 ที่ จิบะ หลังจากสำเร็จการศึกษาจากโรงเรียนสอนทำอาหาร เขาเริ่มทำงานที่ร้านซูชิ เขาทำงานที่นั่นประมาณหนึ่งปี แต่รู้สึกมาตลอดว่างานนี้ไม่เหมาะกับเขา จากนั้นเขาจึงเริ่มทำงานพาร์ทไทม์ที่ร้านอาหารปลาไหล (อุนางิ) ก่อนจะผันตัวมาเป็นพนักงานประจำในที่สุด เขาได้รับประสบการณ์ที่หลากหลายในฐานะเชฟปลาไหล ในปี พ.ศ. 2554 เขาเริ่มทำงานที่ Unagi Komagata Maekawa สาขาหลัก และปัจจุบันทำงานเป็นเชฟที่ร้านอาหารแห่งนี้
小林 秀之
Hideyuki Kobayashi
Unagi Komagata Maekawa Main Branch
鰻 駒形 前川 本店
ร้านค้า
03-3841-6314การจองทั้งหมดจะดำเนินการผ่านแบบฟอร์มออนไลน์เพื่อให้ดำเนินการได้อย่างราบรื่น
ศูนย์ช่วยเหลือ
แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)
050-2030-4678
-
รับบัตรเครดิต
วีซ่า / เจซีบี / ไดเนอร์สคลับ / อเมริกันเอ็กซ์เพรส / มาสเตอร์การ์ด / ยูเนี่ยนเพย์

เมนูภาษาอังกฤษ / บริการ Wi-Fi ฟรี / อาหารกลางวัน / ปลอดบุหรี่ / อนุญาตให้สูบบุหรี่ / การจอง / ยินดีต้อนรับเด็ก / ห้องเสื่อทาทามิ / อาหารคอร์ส / ซื้อกลับบ้าน
*กรุณาเพิ่มคำขอพิเศษสำหรับการสอบถามเรื่องการสูบบุหรี่/ไม่สูบบุหรี่