อุตสึวะ เรียวริ ซาโนะ (อาซาคุระ｜อาหารชุดไคเซกิ (เมนูคอร์ส))

Utsuwa Ryori Sano

うつわ料理　さ乃

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

0946-22-3339 (+81-946-22-3339)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

เมนู

อาหารจานแรกที่รังสรรค์อย่างชาญฉลาดโดยใส่ใจในทุกรายละเอียด: "เซนไซ (อาหารเรียกน้ำย่อย)"

อาหารจานแรกที่คิดค้นอย่างชาญฉลาดลงรายละเอียดอย่างประณีตที่สุด: "Zensai (อาหารเรียกน้ำย่อย)"

เมนูอาหารชุดนี้ ใส่ใจในรายละเอียดอย่างพิถีพิถันกับภาพต่างๆ เช่น ถั่วปากอ้าที่เป็นรูปกบ และแป้งมันสำปะหลังที่ปั้นเป็นรูปหยดน้ำค้าง สัมผัสที่สดชื่นและกลิ่นหอมของซูชิขิงญี่ปุ่นช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

สัมผัสทั้งรสสัมผัสและรสชาติของน้ำซุป: "ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อย)"

สัมผัสรสชาติและเนื้อสัมผัสของน้ำซุป: "ซากิซึเกะ (อาหารเรียกน้ำย่อย)"

สิ่งแรกที่กระตุ้นประสาทสัมผัสคือความกรอบของโอคาฮิจิกิ (สาหร่ายทะเล) เมื่อรวมกับเนื้อไก่สันในหั่นบางๆ รสชาติของน้ำสต๊อกปลาและมัสตาร์ดจะเข้ากันได้อย่างลงตัวในปาก

สัมผัสถึงความรักตั้งแต่คำแรกจนถึงคำสุดท้าย: "ของหวาน"

ลิ้มรสความรักจนถึงคำสุดท้าย: "ของหวาน"

ตรงกลางมีลูกพลับตุ๋นในน้ำเชื่อมและครีมสด ขนมหวานชั้นยอดที่ให้เนื้อสัมผัสนุ่มละมุน สอดไส้ไข่ขาวกรอบ

คอร์สราคา 12,100 เยน (รวมภาษี)

เรามีเมนูอาหารที่ให้คุณได้สัมผัสฤดูกาลต่างๆ เจ็ดครั้งต่อปี ได้แก่ วันปีใหม่ เทศกาลฮินะมัตสึริ ฤดูใบไม้ผลิ ฤดูฝน ฤดูร้อน ฤดูใบไม้ร่วง และฤดูหนาว

อาหารจานแรก หรือ "อาหารเรียกน้ำย่อย" นั้น ถูกรังสรรค์อย่างพิถีพิถันในทุกรายละเอียด

อาหารจานแรก “อาหารเรียกน้ำย่อย” ได้รับการรังสรรค์อย่างพิถีพิถันจนถึงรายละเอียดสุดท้าย

อาหารจานนี้น่ารับประทานมาก ถั่วเป็นตัวแทนของกบ และเม็ดสาคูเป็นตัวแทนของน้ำค้าง เนื้อสัมผัสและกลิ่นหอมสดชื่นของ Myoga Sushi ช่วยกระตุ้นความอยากอาหาร

"อาหารเรียกน้ำย่อย" ที่คุณจะได้สัมผัสถึงเนื้อสัมผัสและรสชาติของน้ำซุป

"อาหารเรียกน้ำย่อย" ที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับเนื้อสัมผัสและรสชาติของน้ำซุป

สิ่งแรกที่คุณสังเกตเห็นคือเนื้อสัมผัสกรุบกรอบของสาหร่ายฮิจิกิ ซึ่งเข้ากันได้ดีกับเนื้ออกไก่ฉีกบางๆ ช่วยกระจายรสชาติของน้ำสต๊อกดาชิและมัสตาร์ดในปากของคุณ