le Bistro Montmartre

ビストロ　モンマルトル

・

ศูนย์ช่วยเหลือ

แผนกช่วยเหลือของ Savor Japan สามารถช่วยเหลือนักท่องเที่ยวชาวต่างชาติที่พูดภาษาอังกฤษในญี่ปุ่นในการสื่อสารกับร้านอาหารและทำการจองได้ระหว่างเวลา 09.00 น. ถึง 21.00 น. (ตามเวลาประเทศญี่ปุ่น นี่ไม่ใช่หมายเลขโทรศัพท์ฟรี)

050-2030-4678 (+81-50-2030-4678)

ร้านค้า

098-885-2012 (+81-98-885-2012)

ทำการจอง

หากคุณชอบร้านอาหารนี้ กรุณาสมัครสมาชิกโดยกดปุ่ม "เข้าสู่ระบบ / เข้าร่วม" จากนั้นคุณสามารถใช้บุ๊กมาร์กได้

จากเชฟ

เขาเปิดประตูสู่โลกแห่งการทำอาหารของตัวเองมากกว่าของพ่อ

เกิดในปี 1973 ที่ โตเกียว พ่อของเขาเป็นเชฟ จีน เขาต้องการสร้างชีวิตของตัวเองและเริ่มอาชีพอาหาร อาหารฝรั่งเศส เมื่ออายุ 18 ปี หลังจากมีประสบการณ์ 7 ปีในร้านอาหารในกินซ่าและอาโอยามะ เขาก็เดินทางไปฝรั่งเศสในปี 1999 และขยายประสบการณ์ของเขาที่ [La Regalade] ซึ่งเป็นร้านอาหารที่จองยากที่สุดในสมัยนั้น [Beauvilliers] ในฐานะเชฟเดอปาร์ตีและ 3 ดาว [Pierre Gagnaire] เมื่อกลับมาที่ญี่ปุ่น เขาได้ขยายประสบการณ์ของเขาในฐานะเชฟที่ [Auxamis โตเกียว] และเป็นเชฟอาหารหลักที่ [THE BUSENA TERRACE] ในฤดูใบไม้ร่วงปี 2009 ในเดือนธันวาคม 2012 เขาได้เปิด [le Bistro Montmartre]

植村　慎太朗

Shintaro Uemura

ร้านอาหารแนะนำจากเชฟ

รีวิวจากเชฟผู้แนะนำ

ขับเคลื่อนโดย

ข้อความนี้จะถูกแปลโดยอัตโนมัติผ่าน Google Translation API

เมริเมโร

อิดาบาชิ, โตเกียว

อาหารอิตาเลียน / อาหารฝรั่งเศส / อาหารฝรั่งเศส

เหตุผลที่ฉันแนะนำ

ร้านนี้เป็นร้านอาหารแบบบิสโทรที่คุณสามารถเพลิดเพลินกับอาหารที่ได้รสชาติของไวน์และวัตถุดิบธรรมชาติ ร้านของเราเปิดสาขาที่อีดะบาชิมาเป็นเวลานานหลายปี และยังมีอาหารและไวน์หลากหลายชนิดให้เลือกสรรตามโอกาส เช่น มื้อกลางวันและมื้อเย็น วัตถุดิบของเราพิถีพิถันและพิถีพิถันมาก ปราศจากการใช้สารเคมีในการปรุงแต่ง ผักที่รับประทานได้คือผักออร์แกนิกปลอดสารพิษจากเกษตรกรที่ทำสัญญา และอาหารทะเลที่ส่งตรงจาก คีวชู อามาคุสะ เราใช้แต่ไวน์ธรรมชาติที่ปราศจากสารปรุงแต่ง เพื่อให้คุณได้เพลิดเพลินกับอาหารที่เรียบง่ายแต่รสชาติกลมกล่อม

คำแนะนำของเชฟชินทาโร่ อูเอมูระ

2022-02-08