Aroma Fresca Nagoya

คอร์สอาหาร มื้อเย็น วันนี้

8,500 JPY per person

มื้อเย็น ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ พาสต้าสองชนิด และอาหารจานหลักให้เลือกระหว่างเนื้อสัตว์หรือปลา คุณยังสามารถเลือกของหวานจานโปรดได้อีกด้วย

[แอนติพาสโต/ อาหารเรียกน้ำย่อย]
Antipasto Misto วันนี้: อาหารเรียกน้ําย่อยตามฤดูกาล อาหารอิตาเลียน คละ 5 ชนิด
พาสต้า มิโซะจากร้านพาสต้า

[พาสต้า- พาสต้าจานแรก]
"Spaghettini" ปลาโบนิโตรมควันและพุตตาเนสก้า Bianca มะกอก เคเปอร์ เบสน้ํามันปลากะตัก
Spaghettini alla puttanesca bianca con tonnetto striato goya

[พาสต้า: พาสต้าจานที่สอง]
"Chitara" กับหอยเม่นดิบและมะเขือเทศผลไม้
ซอสครีมมะเขือเทศรสแอนโชวี่
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

[Pesce o Carne หรืออาหารจานหลักที่คุณชื่นชอบ]
อําพันย่างในเซโมลินากับเปเปโรนาและซอสพริกปริก้า
Seriola di semolino impanato al forno

หรือ

Mikawa ไก่แดงสไตล์ diavola ผัดเห็ดจิโรล อาหารฝรั่งเศส
Pollo alla diavola

หรือ

Bistecca of เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค Beef Aroma Fresca Style *มีจําหน่ายตั้งแต่ 2 เสิร์ฟขึ้นไป และสั่งตามโต๊ะ (+3500 เยน)
บิสเทคก้า ออล'อโรมาเฟรสกา

[ดอลเช่]
ดอลเช่ที่คุณชื่นชอบ
คอลเลกชันตุ๊กตาที่เป็นตัวเอก

[คาเฟอีนและเครื่องดื่มหลังอาหาร]
เครื่องดื่มที่คุณเลือก
กาแฟหรือชา

*2024/08/01|อัพเดท

คอร์สอาหารเย็นที่แนะนำในเดือนนี้

13,000 JPY per person

คอร์สนี้ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล พาสต้าสองชนิด และอาหารจานหลักสองชนิด คุณยังสามารถเลือกของหวานที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย

[แอนติพาสโต/ อาหารเรียกน้ำย่อย]
คาร์ปาชโชปลาทูน่าเหลืองกับซอสส้มแดงและส้มเลือด
คาร์ปาชโช่ ดิ ฮิรามาสา ซัลซ่า ดาร์แรนเซีย

[เพสเช - อาหารทะเล]
ปลากะพงแดงป่าผัดกับกลิ่นหอมสดชื่นของผักชีลาว น้ำมันสมุนไพร และซอสบิสก์เข้มข้น
ปลาโอราตาผัดในกระทะ ราดซอสบิสก์จากกุ้งและสัตว์น้ำเปลือกแข็ง

[พาสต้า]
สปาเก็ตตินีกับหอยเชลล์และกุยช่าย
พุตตาเนสก้า บิอังกา กับมะกอก, เคเปอร์ และแอนโชวี
สปาเก็ตตินี อัลลา พุตตาเนสกา บิ앙กา คอน คาเปซานเต

[ริซอตโต]
รีซอตโตบัตเตอร์นัทสควอชกับนกกระทา
กอร์กอนโซลา ดอลเช่ เครมา
รีซอตโตะดิซุคคา คอน ราโก้ ดิ ฟาราโอนา

[เนื้อสัตว์/อาหารจากเนื้อ]
ซอลติมบอคกา: เนื้อวัวลูกเต๋ายัดไส้ห่อด้วยแพนเซตต้า
แครอทและซูกินีในซอสครีมมะนาว
"ซอลติมบอคกา"

[Dolce - Dolce ที่คุณชื่นชอบ]
คอลเลกชันตุ๊กตาอันยอดเยี่ยม

[เครื่องดื่มกาแฟ/หลังอาหาร]
กาแฟหรือชา

2024/08/01|อัปเดต

* เนื้อหา มีการเปลี่ยนแปลงทุกเดือน

นำไวน์มาฟรี เมนูจับคู่ไวน์

18,000 JPY per person

เชฟจะสอบถามคุณเกี่ยวกับคำขอของคุณล่วงหน้าและจัดทำคอร์สอาหารที่เข้าคู่กับไวน์ที่คุณนำมาด้วย

[อะเปริทีโว]
ฟรานเซียคอร์ตา ไวน์อัดลม อาหารอิตาเลียน หนึ่งแก้ว
NV Franciacorta Cuvee Prestige, กา เดล บอสโก

[ไวน์ ของคุณเอง / นำไวน์ของคุณมาเอง]
ไม่มีค่าใช้จ่ายในการนำไวน์เข้ามา และไม่มีการจำกัดจำนวนขวดที่คุณสามารถนำเข้ามาได้
เพื่อให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบ โปรดแจ้งชื่อหรือประเภทไวน์ที่คุณต้องการเมื่อทำการจอง
เราไม่คิดค่าธรรมเนียมใดๆ กับไวน์ของคุณ - เพียงนำไวน์มาที่ร้านอาหารของเรา

จาน อาหารเรียกน้ำย่อย และพาสต้ามื้อกลางวัน

3,900 JPY per person

เพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า และของหวานที่คุณเลือกในวันนี้

[แอนติพาสโต]
Antipasto Misto วันนี้: อาหารเรียกน้ําย่อยตามฤดูกาล อาหารอิตาเลียน คละ 5 ชนิด
พาสต้า มิโซะจากร้านพาสต้า

[พรีโม เปียตโต]
*โปรดเลือกพาสต้าหนึ่งจานที่คุณเลือก

・"Spaghettini" ปลาโบนิโต้รมควันและมะระ puttanesca bianca มะกอก เคเปอร์ น้ํามันปลากะตัก
Spaghettini alla puttanesca bianca con tonnetto striato goya

・พาสต้าสั้น "Mezze Penne" กับซอสรากูเป็ดสไตล์โรมันและมอสซาเรลล่าชีสย่าง
Mezze penne al ragu d'anatra con mozzarella

・"ชิทารา" กับหอยเม่นดิบและมะเขือเทศผลไม้
ซอสครีมมะเขือเทศรสแอนโชวี่ (+2,000 เยน)
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

[ดอลเช่]
*โปรดเลือกของหวานที่คุณต้องการ

・"พานาคอตต้า" และซุปแตงโมเนื้อแดงที่มีกลิ่นหอมของมาร์ซาลา
Zuppa di melone con panna cotta

・เค้กโรลมะม่วง
มะม่วงกระดองเต่าม่อม

・"Catalana" รสส้มที่ทําจากไข่ Nagoya Cochin
คาตาลานา

[Caffe? o T?]
เครื่องดื่มหลังอาหาร
กาแฟหรือชา

2024/08/01|อัพเดท

อาหารกลางวันแบบคอร์สเต็ม

6,500 JPY per person

นี่เป็นคอร์สอาหารกลางวันที่คุณสามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อย จานพาสต้า อาหารจานหลัก และของหวานของวันนี้ได้

*The content is an example.
[Antipasto]
Today's Antipasto Misto: A seasonal, Italian-inspired assortment of five appetizers
Antipasto misto del giorno

[Primo Piatto]
*Please choose one plate of pasta of your choice.

・"Spaghettini" Smoked bonito and bitter melon puttanesca bianca Olive, caper, anchovy oil base

・Short pasta "Mezze Penne" with Roman-style duck ragu sauce and grilled mozzarella cheese

・"Chitara" with raw sea urchin and fruit tomatoes
Anchovy-flavored tomato cream sauce (+2000yen)

[Second Piatto]
*Please choose one main dish of your choice.

・Grilled amberjack in semolina with peperonata and paprika sauce

・Mikawa red chicken diavola style with sautéed French girolle mushrooms

・Tagliata of Japanese Black Beef with grilled seasonal vegetables and concentrated balsamic sauce (+2000yen)

[Dolce]
*Please choose one dessert of your choice.

・Panna cotta and red-fleshed melon soup with Marsala aroma

・Mango roll cake

・Orange-flavored "Catalana" made with Nagoya Cochin eggs

[Caffe? o T?]
After-meal drinks
Coffee or Tea

คอร์สอาหารกลางวันที่เชฟแนะนำ

9,500 JPY per person

อาหารกลางวันสุดหรูพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้าสองชนิด และอาหารจานหลักเนื้อ ของหวานสามารถเลือกได้

*เนื้อหาเป็นตัวอย่าง
[แอนติพาสโต้/ อาหารเรียกน้ำย่อย]
คาร์ปาชโชปลาฮามาจิกับซอสส้มแดงและส้มเลือด
คาร์ปาชโช่ ดิ ฮิรามาสา ซัลซ่า ดาร์แรนเซีย

[พาสต้า]
สปาเก็ตตินีกับหอยเชลล์และกุยช่าย
พุตตาเนสกา บิอังกา กับมะกอก, เคเปอร์ และแอนโชวี
สปาเก็ตตินี อัลลา พุตตาเนสกา บิアンกา คอน คาเปซานเต

[ริซอตโต]
รีซอตโตบัตเตอร์นัทสควอชกับนกกระทา
กอร์กอนโซลา ดอลเช่ เครมา
รีซอตโตะดิซุคคาคอนราโก้ดิฟาราโอนา

[เนื้อ/อาหารจากเนื้อสัตว์]
ซอลติมบอคกา: เนื้อวัวลูกเต้าพันด้วยแพนเซ็ตต้า
แครอทและซูกินีในซอสเลมอนครีม
"ซอลติมบอคกา"

[Dolce - Dolce ที่คุณชื่นชอบ]
คอลเลกชันตุ๊กตาอันยอดเยี่ยม

[เครื่องดื่มกาแฟ/หลังอาหาร]
กาแฟหรือชา

2024/08/01|อัปเดต