Aroma Fresca Nagoya (ซาคาเอะ｜อาหารอิตาเลียน)

คอร์สอาหาร มื้อเย็น วันนี้

8,500 JPY per person

มื้อเย็น ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยประจำวันนี้ พาสต้าสองชนิด และอาหารจานหลักให้เลือกระหว่างเนื้อสัตว์หรือปลา คุณยังสามารถเลือกของหวานจานโปรดได้อีกด้วย

[แอนติพาสโต/ อาหารเรียกน้ำย่อย]
Antipasto Misto วันนี้: อาหารเรียกน้ําย่อยตามฤดูกาล อาหารอิตาเลียน คละ 5 ชนิด
พาสต้า มิโซะจากร้านพาสต้า

[พาสต้า- พาสต้าจานแรก]
"Spaghettini" ปลาโบนิโตรมควันและพุตตาเนสก้า Bianca มะกอก เคเปอร์ เบสน้ํามันปลากะตัก
Spaghettini alla puttanesca bianca con tonnetto striato goya

[พาสต้า: พาสต้าจานที่สอง]
"Chitara" กับหอยเม่นดิบและมะเขือเทศผลไม้
ซอสครีมมะเขือเทศรสแอนโชวี่
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

[Pesce o Carne หรืออาหารจานหลักที่คุณชื่นชอบ]
อําพันย่างในเซโมลินากับเปเปโรนาและซอสพริกปริก้า
Seriola di semolino impanato al forno

หรือ

Mikawa ไก่แดงสไตล์ diavola ผัดเห็ดจิโรล อาหารฝรั่งเศส
Pollo alla diavola

หรือ

Bistecca of เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค Beef Aroma Fresca Style *มีจําหน่ายตั้งแต่ 2 เสิร์ฟขึ้นไป และสั่งตามโต๊ะ (+3500 เยน)
บิสเทคก้า ออล'อโรมาเฟรสกา

[ดอลเช่]
ดอลเช่ที่คุณชื่นชอบ
คอลเลกชันตุ๊กตาที่เป็นตัวเอก

[คาเฟอีนและเครื่องดื่มหลังอาหาร]
เครื่องดื่มที่คุณเลือก
กาแฟหรือชา

*2024/08/01|อัพเดท

คอร์สอาหารเย็นที่แนะนำในเดือนนี้

13,000 JPY per person

คอร์สนี้ประกอบด้วยอาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาล พาสต้าสองชนิด และอาหารจานหลักสองชนิด คุณยังสามารถเลือกของหวานที่คุณชื่นชอบได้อีกด้วย

[แอนติพาสโต/ อาหารเรียกน้ำย่อย]
คาร์ปาชโชปลาทูน่าเหลืองกับซอสส้มแดงและส้มเลือด
คาร์ปาชโช่ ดิ ฮิรามาสา ซัลซ่า ดาร์แรนเซีย

[เพสเช - อาหารทะเล]
ปลากะพงแดงป่าผัดกับกลิ่นหอมสดชื่นของผักชีลาว น้ำมันสมุนไพร และซอสบิสก์เข้มข้น
ปลาโอราตาผัดในกระทะ ราดซอสบิสก์จากกุ้งและสัตว์น้ำเปลือกแข็ง

[พาสต้า]
สปาเก็ตตินีกับหอยเชลล์และกุยช่าย
พุตตาเนสก้า บิอังกา กับมะกอก, เคเปอร์ และแอนโชวี
สปาเก็ตตินี อัลลา พุตตาเนสกา บิ앙กา คอน คาเปซานเต

[ริซอตโต]
รีซอตโตบัตเตอร์นัทสควอชกับนกกระทา
กอร์กอนโซลา ดอลเช่ เครมา
รีซอตโตะดิซุคคา คอน ราโก้ ดิ ฟาราโอนา

[เนื้อสัตว์/อาหารจากเนื้อ]
ซอลติมบอคกา: เนื้อวัวลูกเต๋ายัดไส้ห่อด้วยแพนเซตต้า
แครอทและซูกินีในซอสครีมมะนาว
"ซอลติมบอคกา"

[Dolce - Dolce ที่คุณชื่นชอบ]
คอลเลกชันตุ๊กตาอันยอดเยี่ยม

[เครื่องดื่มกาแฟ/หลังอาหาร]
กาแฟหรือชา

2024/08/01|อัปเดต

* เนื้อหา มีการเปลี่ยนแปลงทุกเดือน

นำไวน์มาฟรี เมนูจับคู่ไวน์

18,000 JPY per person

เชฟจะสอบถามคุณเกี่ยวกับคำขอของคุณล่วงหน้าและจัดทำคอร์สอาหารที่เข้าคู่กับไวน์ที่คุณนำมาด้วย

[อะเปริทีโว]
ฟรานเซียคอร์ตา ไวน์อัดลม อาหารอิตาเลียน หนึ่งแก้ว
NV Franciacorta Cuvee Prestige, กา เดล บอสโก

[ไวน์ ของคุณเอง / นำไวน์ของคุณมาเอง]
ไม่มีค่าใช้จ่ายในการนำไวน์เข้ามา และไม่มีการจำกัดจำนวนขวดที่คุณสามารถนำเข้ามาได้
เพื่อให้มื้ออาหารของคุณสมบูรณ์แบบ โปรดแจ้งชื่อหรือประเภทไวน์ที่คุณต้องการเมื่อทำการจอง
เราไม่คิดค่าธรรมเนียมใดๆ กับไวน์ของคุณ - เพียงนำไวน์มาที่ร้านอาหารของเรา

จาน อาหารเรียกน้ำย่อย และพาสต้ามื้อกลางวัน

3,900 JPY per person

เพลิดเพลินไปกับอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้า และของหวานที่คุณเลือกในวันนี้

[แอนติพาสโต]
Antipasto Misto วันนี้: อาหารเรียกน้ําย่อยตามฤดูกาล อาหารอิตาเลียน คละ 5 ชนิด
พาสต้า มิโซะจากร้านพาสต้า

[พรีโม เปียตโต]
*โปรดเลือกพาสต้าหนึ่งจานที่คุณเลือก

・"Spaghettini" ปลาโบนิโต้รมควันและมะระ puttanesca bianca มะกอก เคเปอร์ น้ํามันปลากะตัก
Spaghettini alla puttanesca bianca con tonnetto striato goya

・พาสต้าสั้น "Mezze Penne" กับซอสรากูเป็ดสไตล์โรมันและมอสซาเรลล่าชีสย่าง
Mezze penne al ragu d'anatra con mozzarella

・"ชิทารา" กับหอยเม่นดิบและมะเขือเทศผลไม้
ซอสครีมมะเขือเทศรสแอนโชวี่ (+2,000 เยน)
Chitarra ai ricci di mare, salsa crema di pomodoro

[ดอลเช่]
*โปรดเลือกของหวานที่คุณต้องการ

・"พานาคอตต้า" และซุปแตงโมเนื้อแดงที่มีกลิ่นหอมของมาร์ซาลา
Zuppa di melone con panna cotta

・เค้กโรลมะม่วง
มะม่วงกระดองเต่าม่อม

・"Catalana" รสส้มที่ทําจากไข่ Nagoya Cochin
คาตาลานา

[Caffe? o T?]
เครื่องดื่มหลังอาหาร
กาแฟหรือชา

2024/08/01|อัพเดท

อาหารกลางวันแบบคอร์สเต็ม

6,500 JPY per person

นี่เป็นคอร์สอาหารกลางวันที่คุณสามารถเลือกอาหารเรียกน้ำย่อย จานพาสต้า อาหารจานหลัก และของหวานของวันนี้ได้

*เนื้อหาเป็นเพียงตัวอย่าง.
[แอนติพาสโต]
Antipasto Misto ประจำวันนี้: อาหารเรียกน้ำย่อยตามฤดูกาลที่ได้รับแรงบันดาลใจจาก อาหารอิตาเลียน ประกอบด้วย 5 อย่าง
Antipasto misto del giorno

[ปรีโม เปียตโต]
*กรุณาเลือกจานพาสต้า 1 จานตามต้องการ

・"สปาเก็ตตี้นี" ปลาโอแห้งรมควันและมะระ Puttanesca Bianca น้ำมันมะกอก เคเปอร์ น้ำมันปลาแอนโชวี่

・พาสต้าสั้น "เมซเซเพนเน่" ราดซอสราคุเป็ดสไตล์โรมันและชีสมอสซาเรลล่าย่าง

・"ชิทาร่า" กับเม่นทะเลดิบและมะเขือเทศผลไม้
ซอสมะเขือเทศครีมรสปลาแอนโชวี่ (+2000 เยน)

[ปีอาตโตที่สอง]
*กรุณาเลือกอาหารจานหลัก 1 อย่างที่คุณต้องการ

・ปลาแอมเบอร์แจ็คย่างในเซโมลินาพร้อมซอสเปเปอโรนาตาและปาปริก้า

・ไก่แดงมิคาวะสไตล์เดียโวลากับเห็ดชิโรลล์ อาหารฝรั่งเศส ผัด

・ทาเกลียต้าเนื้อ เนื้อวัวญี่ปุ่นสายพันธุ์แบล็ค ย่างกับผักตามฤดูกาลและซอสบัลซามิกเข้มข้น (+2,000 เยน)

[ดอลเช่]
*กรุณาเลือกของหวาน 1 อย่างตามต้องการ

・ซุปพานาคอตต้าและเมลอนเนื้อแดง หอมกลิ่นมาร์ซาลา

・เค้กโรลมะม่วง

・"Catalana" รสส้ม ทำจากไข่โคชินนาโกย่า

[คาเฟ่? หรือ ที?]
เครื่องดื่มหลังอาหาร
กาแฟหรือชา

คอร์สอาหารกลางวันที่เชฟแนะนำ

9,500 JPY per person

อาหารกลางวันสุดหรูพร้อมอาหารเรียกน้ำย่อย พาสต้าสองชนิด และอาหารจานหลักเนื้อ ของหวานสามารถเลือกได้

*เนื้อหาเป็นตัวอย่าง
[แอนติพาสโต้/ อาหารเรียกน้ำย่อย]
คาร์ปาชโชปลาฮามาจิกับซอสส้มแดงและส้มเลือด
คาร์ปาชโช่ ดิ ฮิรามาสา ซัลซ่า ดาร์แรนเซีย

[พาสต้า]
สปาเก็ตตินีกับหอยเชลล์และกุยช่าย
พุตตาเนสกา บิอังกา กับมะกอก, เคเปอร์ และแอนโชวี
สปาเก็ตตินี อัลลา พุตตาเนสกา บิアンกา คอน คาเปซานเต

[ริซอตโต]
รีซอตโตบัตเตอร์นัทสควอชกับนกกระทา
กอร์กอนโซลา ดอลเช่ เครมา
รีซอตโตะดิซุคคาคอนราโก้ดิฟาราโอนา

[เนื้อ/อาหารจากเนื้อสัตว์]
ซอลติมบอคกา: เนื้อวัวลูกเต้าพันด้วยแพนเซ็ตต้า
แครอทและซูกินีในซอสเลมอนครีม
"ซอลติมบอคกา"

[Dolce - Dolce ที่คุณชื่นชอบ]
คอลเลกชันตุ๊กตาอันยอดเยี่ยม

[เครื่องดื่มกาแฟ/หลังอาหาร]
กาแฟหรือชา

2024/08/01|อัปเดต